26 octobre 2014

Journée Mondiale des pâtes  Voici une journée mondiale qui, si elle ne présente pas un intérêt humanitaire évident, fera au moins plaisir aux plus gourmands... elle est célébrée depuis 1995, et nous permettra d'apprendre que les pâtes alimentaires sont des aliments consommés dans le monde entier et donc présents dans différentes cuisines. Le 26 octobre 2009, la National Pasta...

Publié le 17/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Encore une histoire de pain perdu!

La récup de tous pains et gâteaux durs (récup de vieux pain ou gâteaux desséchés ou vieux croissants secs .... peut également servir à récupérer un gâteau mal démoulé ou un peu raté!) Pour 4 personnes 200 g de framboises entières ou autres fruits rouges du jardin ou congelées; ceci est la recette rapide, à la poêle, en été, quand on ne veut pas allumer le four. Des tranches de...

Publié le 14/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bon, si on perd le pain....!!!

Pain perdu La fameuse recette qui récupère le pain sec… Ceux qui n'avaient ni poules ni chien (soupe du chien du temps d'avant les boîtes et autres croquettes que c'est la honte pour les enfants qui continuent, un peu partout à n'avoir ni assiette ni… rien dans l'assiette) ont trouvé le moyen de finir le pain autrement qu'en chapelure et soupes. Certains toqués de...

Publié le 13/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

GÂTEAU DE RIZ A L'ANCIENNE

Achetez du riz rond; inutile de chercher des riz étrangers... nous avons en France une superbe et belle région qui s'appelle la Camargue et qui nous fait les meilleurs riz qui soient! Autrefois, il fallait environ 45 mn pour cuire le riz... désormais, en ces temps de vitesse et précipitation, le riz se prépare en 5 minutes. Perso, je prends toujours du riz dont le temps de cuisson...

Publié le 12/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

2 belles et bonnes journées!

16 octobre: journée du pain C'est la fédération internationale des boulangers (UIB) qui a déclaré la journée du 16 octobre jour du pain. On peut s'interroger sur le choix de cette date qui est parallèlement celle retenue pour la Journée Mondiale de l'alimentation. Historiquement, le pain a été une part essentielle de la nourriture et c'est peut être tout simplement là qu'il faut...

Publié le 11/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Savez-vous faire chabrot?

J'ai souvent vu autour de moi, quand j'étais petite fille (les moutons je gardais pas!) des messieurs et aussi mon papa faire chabrot. Notamment, juste après une assiette de soupe au chou.... Notre recette de soupe au chou farci est assez intéressante, je vous l'indique un de ces 4! Je peux dire que j'ai fait chabrot, moi aussi, quelque fois, pour montrer à des amis! La petite...

Publié le 10/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sécurité - Toulouse (31) De plus en plus d'agressions : le ras-le-bol des policiers

Publié par Guy Jovelin Depuis quelques semaines, les agressions de policiers s'additionnent à Toulouse. Souvent pour des motifs ridicules. Les syndicats dénoncent, les ... Lire la suite :  http://www.ladepeche.fr/article/2014/10/09/1968599-plus-plus-agressions-ras-bol-policiers.html Publié le 09/10/2014 à 07:46 par la Dépêche du Midi

Publié le 09/10/2014 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Puisque vous aimez les blogs intelligents....

Publié le 09/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L'oie grise de Toulouse

Autre appellation: oie fermière du Gers. En fin d'année, nous y avions droit: l'oie ou la dinde farcie aux marrons. C'est très long à cuire mais que c'est bon! L’oie de Toulouse, une géante (pouvant atteindre 10 à 13 kg chez un jars) au plumage gris et au ventre et à l’arrière blancs, est, sans conteste, l’oie française la plus connue à l’étranger, où elle s’est acclimatée dans...

Publié le 08/10/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les agressions contre les policiers à Toulouse jugées « irrationnelles »

Publié par Guy Jovelin Les quartiers envahis de Toulouse ont été le théâtre à nouveau ces derniers jours de graves incidents. Des policiers ont été caillassés à deux reprises dans le quartier occupé d’Empalot ; lors de l’une des attaques (insultes, menaces, caillassages), alors que les policiers intervenaient pour secourir un fugueur et un individu suicidaire, l’un des assaillants a...

Publié le 06/10/2014 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...