Omelette au Roi des fromages (n'en déplaise à l'Ossau Iraty que j'aime aussi beaucoup!).

Omelette au Roquefort Bain marie à prévoir Pour 4 personnes: 35 g de Roquefort,  8 œufs, 50 g de crème fraîche 25 g de beurre; une pincée de muscade, persil ciselé Mélangez la crème et le Roquefort. Ajoutez la noix de muscade. Faites chauffer doucement au bain-marie pour obtenir une crème épaisse. Battez les œufs en omelette. Faites fondre le beurre dans la...

Publié le 19/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Youpie, le calendos!

Une de mes recettes préférées   Flan de camembert aux champignons Pour 4 personnes 1 camembert plutôt jeune; 500 g de champignons: pleurotes, cèpes, etc… 25 g de beurre; 3 œufs; 1 bonne pincée de muscade; 20 cl de crème fraîche; 1 échalote ou 1 petit oignon; quelques brins de cerfeuil; un peu de lait Grattez la croûte du camembert et le couper en deux...

Publié le 18/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le 20 juin, des Toulousains vont dire “bienvenue” aux migrants

Publié par Guy Jovelin le 17 juin 2017  Par Fabrice Valery Publié le 16/06/2017    Une manifestation pro-migrants à Montpellier en mai dernier. / © MaxPPP A l'occasion de la journée internationale des refugiés, des animations sont prévues dans le centre-ville de Toulouse par un collectif d'associations d'aides aux migrants et de solidarité...

Publié le 17/06/2017 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Tonsor & Cie, le style et les bonnes manières au masculin

Ces 4, 5 dernières années auront été l’avènement de l’art de vivre au masculin . À de rares exceptions près, l’homme a été pendant trop longtemps le parent pauvre de l’expérience client et pourtant certaines communautés masculines bien établies ne demandaient qu’à s’exprimer publiquement. Tous les Dandys , BCBG , Hipsters, NéoBobos , Bikers , Yumers , et autres Normcores... ne se...

Publié le 15/06/2017 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Pour amuser les gosses....

Crème à rayures 1 litre de lait; deux cuillères à soupe rase de fécule maïs; 3 œufs, 150 g de chocolat à cuire. Du sucre, quantité selon le goût. Faites chauffer le lait. Mélangez dans un récipient les œufs, le sucre et la fécule dans un saladier; Incorporez une louche de lait chaud, remuer et remettre cette préparation dans la casserole de lait chaud; portez doucement à ébullition...

Publié le 13/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Boudin blanc de lapin

500 g de foie de lapin; 500 g de gras ou de gorge; 1 litre et demi de lait 16 g de sel; 3 g de poivre blanc 1 g de muscade; 12 jaunes d’œufs Faire bouillir le lait avec 3 oignons coupés en tranches avec coriandre, persil, ciboulette, thym, laurier, basilic. Faire réduire le lait au tiers. Passez au tamis et incorporez des foies de lapin finement hachés, la panne coupée en...

Publié le 12/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le Raid intervient à Bagatelle sur un ”fiché S”

Publié par Guy Jovelin le 10 juin 2017   Le RAID est intervenu ce matin à Toulouse./ Photo DDM archives Les policiers du Raid sont intervenus, en fin de matinée, dans le quartier Bagatelle, à Toulouse , pour interpeller un homme qui n’aurait pas respecté son contrôle judiciaire. Ce déploiement policier n’est pas passé inaperçu hier matin au cœur de cette cité populaire...

Publié le 10/06/2017 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Pour les fauchés de chez fauchés.....

1 seul paquet de nouilles… …et trop de monde autour de la table? Tant pis, vous pouvez alourdir vos pâtes en ne les passant pas pour faire partir l'eau; par contre, dans un bol, mélangez plusieurs cuillères de concentré de tomate avec une cuillère à soupe de farine ou de maïzena et une louche de bouillon ou d'eau des pâtes; jetez dans la casserole en remuant; salez, poivrez....

Publié le 10/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

9 juin 721 : Quand Eudes d’Aquitaine arrêtait la conquête militaire des musulmans à Toulouse

Publié par Guy Jovelin le 09 juin 2017 Par Infos Toulouse - 9 juin 2017 Suite à la conquête de l’Espagne et du Portugal, formant le califat d’Al-Andalus, les Sarrasins prennent le parti de remonter dans le Sud de la France. Ainsi Narbonne est conquise en 718, de même qu’Agde, Béziers et Nîmes, mais Eudes d’Aquitaine se mettra en travers de leur chemin à Toulouse…   Le...

Publié le 09/06/2017 dans Le Parti de... par . | Lire la suite...

Nouveau candidat? n'allez pas chez votre cartomancienne pour savoir si vous serez élu dimanche!!!

Publié le 09/06/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...