Les notes sur le Tag tiramisu : blog hautetfort

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tiramisu version Julie A

C'est cette version que je préfère...Julie Andrieu, dans son livre Tout cru , aux éditions Albin Michel, improvise, un jour, un tiramisu avec ce qu'elle avait sous la main...Et ma foi, il est bougrement réussi ! Et l'estomac est soulagé ! Après le mascarpone déjà bien gras, on supprime les oeufs ! Ce qui est bien avec ce dessert, c'est qu'on peut le réaliser quand on...

Publié le 26/11/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

origine du mot ”tiramisu”

j'ai fait une petite recherche sur la signification et l'origine du nom du célèbre gateau italien "TIRAMISU" et j'ai trouvé ceci : Il y a beaucoup de théories sur les origines du tiramisu : quatre régions d'Italie - le Piémont, la Lombardie, le Frioul-Vénétie julienne et la Toscane - se proclament la terre d'origine de ce dessert. Parmi les légendes concernant les...

Publié le 14/12/2007 dans maxulaprates par petitprince | Lire la suite...

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Notes sur le tag : tiramisu

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