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Notes sur le tag : chantilly

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Dernières notes

Eric Woerth pour le suffrage censitaire

Publié le 30/08/2021 dans Christian... par Creseveur | Lire la suite...

Mini bûchettes Tiramisù ou un dessert suite à crise de flemme...

  Une petite dinette apéro entre amis de prévue, il me fallait un dessert de dinette pour finir sur un touche  sucrée sans pour autant s'alourdir l'estomac déjà bien garni avec les diverses choses salée  à picorer. Ma fille m'a soufflé l'idée d'un tiramisù, un dessert que je n'ai pas fait depuis bien longtemps. Le tiramisu se fait la veille de la dégustation, il n'en...

Publié le 16/12/2015 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

L'Esprit de la forêt, entremets comme une forêt noire

  Hein, quoi? Des cerises maintenant ? Mais est-ce bien de saison, me direz-vous?  Ne vous fiez pas à la décoration avec des fruits frais pour ce gâteau dégusté au mois de juin dernier, il peut  très bien être réalisé en plein hiver puisque la garniture fruitée est en fait à base de griottes en bocal, disponibles toute l'année. Cet entremets pourra donc être confectionné...

Publié le 09/12/2015 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Fastes de cour : costumes de Bellange et Berain au XVIIe siècle

‡ Pour souscrire à cet ouvrage, compléter le bulletin ici Fastes de cour_souscription.pdf

Publié le 03/03/2015 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Verrines kaki&fruits de la passion, chantilly et speculoos

Je vous l'ai déjà dit. Des fois, j'achète un produit que je ne connais pas... histoire d'élargir ma palette... Cette fois, j'ai acheté des kakis. C'est un fruit exotique qui ressemble un peu à la mangue niveau goût mais en un peu plus pâteux... et plus fade. J'ai donc décidé de le marier avec des fruits de la passion histoire de donner un peu de peps à ma verrine... J'ai hésité entre la...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Bûche roulée aux marrons, biscuit aux épices

  Une bûche traditionnelle, roulée, moelleuse comme un doudou enveloppée de son manteau d'onctueuse chantilly aux marrons ,avec un biscuit roulé aux épices , c'est la dernière bûche réalisée ce Noël dernier, après promis c'est fini! Cette bûche, c'est mon garçon qui l'a voulu et comme il y a bien longtemps que je n'en n'avais pas réalisée, j'ai ravivé de bien...

Publié le 11/01/2014 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Tarte aux fruits rouges au parfum de rose et poivre, déstructurée ... pour Cath!

J'étais partie pour une belle tarte aux fraises et framboises,   pour vraiment faire plaisir à  Cath qui adore follement les tartes, les fruits rouges et qui ne résiste pas à plonger sa cuillère virtuelle dans des desserts à IG indécents que je réalise parfois mais la superbe tarte au visuel époustouflant que j'avais prévue a décidé de me jouer un drôle de tour......

Publié le 22/06/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

French cupcakes très chocolat-framboise et topping tout léger chantilly framboise

Aujourd'hui, it's  the 4Th  Cupcake's Day   organisé par Dorian  c'est aussi le 1°Whoopie's Day le même jour. Nous sommes invités, gens de la blogo et d'ailleurs à proposer une recette de cupcake et/ou de Whoopie pie pour l'occasion...Et comme je n'ai pas encore testé les whoopies , ce sera cupcake . Je vous vois venir , oui, vous là :  "comment elle...

Publié le 11/03/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Verrines kaki&fruits de la passion, chantilly et speculoos

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Publié le 25/12/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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