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Notes sur le tag : santé

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Trucs pour maigrir

Le pop corn Pas le salé, ni le sucré… mais la version nature; 100g (un grand saladier), c’est seulement 390 kcal. Avaler un bol entier d’un aliment déclenche un mécanisme de satiété au niveau du cerveau comme si l’estomac avait fait le plein. Le pop corn affiche un taux de fibres record, des nutriments qui accélèrent le transit et augmentent la sensation de rassasiement pendant...

Publié le 11/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les meilleurs aliments pour le cerveau

La sardine La sardine est un poisson gras riche en oméga-3, plus précisément en DHA (acide docosahexaénoïque). Cet acide gras polyinsaturé est très important pour le bon fonctionnement du cerveau car il est très présent dans la structure des membranes des cellules… dont les neurones. Rillettes de sardines Du fromage frais (genre Boursin ou autres), 1 boîte de sardines...

Publié le 10/01/2021 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Décembre en quelques mots #51

Rester maîtres du temps // Et patienter en ouvrant chaque jour une case du calendrier de l'Avent // Mais le coeur n'y est pas trop // Encore moins la magie et l'effervescence qui d'ordinaire rythment nos vies à l'approche des fêtes // Cette année on ne mangera pas de crêpe au marché de Noël // Verser une petite larme en regardant Love Actually . (Un trop plein d'émotions et...

Publié le 01/01/2021 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

PETIT TOUR AU JARDIN en cette FIN D'ANNEE

J e viens de faire un petit tour au jardin cet après midi. Il n'y a que mon Jasmin d'hiver qui flamboie avec ses fleurs jaunes. Je vous souhaite une bonne fin d'année .

Publié le 30/12/2020 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Pour les végans...

Si vous saviez ce que je pense de votre nourriture... Une étude anglaise montre que le régime végan est associé à une augmentation de 43% du risque de fractures Selon une étude réalisée par le scientifique Tommy Tong et son équipe de l’Université d’Oxford, en Angleterre, les régimes végétaliens et végétariens augmentent le risque de fractures. Les conclusions de ces recherches...

Publié le 07/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Appel du Professeur Christian Perronne

Christian Perronne est un médecin et professeur des universités-praticien hospitalier français, spécialisé dans le domaine des pathologies tropicales et des maladies infectieuses émergentes, et ancien président de la commission spécialisée Maladies transmissibles du Haut Conseil de la santé publique. L’appel de Christian Perronne Chers amis, La France, qui vit un cauchemar depuis des...

Publié le 04/12/2020 dans upgradepc par E. S. | Lire la suite...

Nutrition et covid-19

L’épidémie de Covid-19 a fait émerger bon nombre de questions autour de la nutrition. D’abord, naturellement, avec le confinement et ses répercussions sur notre hygiène de vie et nos habitudes alimentaires. Ensuite, par les questions légitimes sur les risques de contamination lors de l’achat de produits alimentaires étant passés entre de nombreuses mains. Enfin,...

Publié le 04/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’antioxydant pour ceux qui font beaucoup de sport

Lorsqu’elle est pratiquée de façon régulière et assez intensive, l’activité physique provoque, elle aussi, un stress oxydatif. L’organisme est capable d’ajuster sa production d’antioxydants pour y faire face, mais à terme, il a besoin d’une augmentation des apports externes en antioxydants pour éviter d’être débordé. Et l’un des antioxydants dont elle a le plus besoin est la vitamine C....

Publié le 03/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Heu.. les fruits pas toujours valables pour la santé

Surtout les fruits confits! Les fruits c’est bon pour la santé, qu'on dit mais: C’est bon pour la ligne aussi, tant qu’on en consomme en quantité raisonnable et surtout tant qu’on les croque. Parce qu’en pratique, un fruit à beau être riche en vitamines, c’est aussi riche en sucre (peu importe que ce soit du fructose ou du saccharose ils ont le même effet sur le poids)....

Publié le 01/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chaud, chaud, cacao..

Plusieurs études ont déjà montré que les flavanols, que l’on trouve notamment dans les fèves de cacao, avaient une action protectrice sur le système cardiovasculaire. Certains résultats ont par ailleurs suggéré que les régimes riches en flavanols limitaient le vieillissement cognitif, bien que l’action exacte de ces composés n’ait jamais été clairement comprise. Des chercheurs apportent...

Publié le 28/11/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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