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Notes sur le tag : pommes

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Faire un Apfelstrudel, c'est facile!

Bonjour mes petits lapins de Pâques, comment allez-vous? Avez vous été gâté (e) s par les cloches? Et suite à ça, pas de crise de foie en vue? Ici à Dresden, nous avons eu deux jours fériés donc un week-end de quatre jours, et ça fait du bien! Vendredi, étant donné qu'il ne fallait pas manger de viande et le fait que nous avions des pommes un peu vieilles qui traînaient à la maison, nous...

Publié le 10/04/2012 dans La vida de... par Lindanita | Lire la suite...

Don't rumble the crumble

Aujourd'hui une recette de crumble, inspirée de celle lue sur le site Matins Céréales . J'avais une boite d'ananas au sirop, des pommes qui s'ennuiaient au fond d'un saladier, et du flocons d'avoine. Que faire avec tout ça ? Un crumble pardi (les gens disent encore pardi au XXIème siècle ??) GO ! Les ingrédients : Une petite boite d'ananas au sirop, Deux ou...

Publié le 27/02/2012 dans Salade Oceane par Océane | Lire la suite...

Gateau fondant aux pommes et crème anglaise vanillée

Une recette de dessert sans prétention pour terminer un repas familial de week-end, dans une texture gâteau mi-cuit, mi-flan :pas le style super léger mais plutôt moelleux-fondant-rustique qui convient bien pour un repas décomplexé , un repas anti Dukan, tiens! Ce type est fou ...enfin pas tant que ça, puisqu'il a trouvé un moyen de pigeonner les complexés avec sa diète...

Publié le 24/01/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Une pomme savoureuse et résistante aux maladies

A la frontière entre la Chine et le Kazakhstan, dans les montagnes du Tian Shian, poussent des pommiers sauvages, nés il y a 65 millions d’années. Ces pommiers sauvages se sont reproduits au fil des ans grâce aux déjections des ours, ces derniers se nourrissant des meilleures pommes et dispersant ainsi des graines partout dans la montagne. En 1929, un biologiste russe avance l’idée...

Publié le 20/01/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

commandes particulières....

Bien le bonsoir cher visiteur, Comment te porte-tu en cette fin de jour férié? Pour ma part ce fût une journée "2 de tension"; en effet pour une fois que je ne travaillais pas, j'ai continué sur la lancer et je n'ais rien fait de ma journée, juste lire, boire du café, papoter un peu avec Mme Papou, et regarder l'un ou l'autre film sur mon PC.... .... une vrai...

Publié le 11/11/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Gratin pommes-poires à la ricotta

J'avais quelques pommes fripées dans mon panier, pas envie de compote mais d'un joli dessert à servir à mes petits loups pour égayer la soupe du soir. Un petit tour dans le magazine Saveur s et voilà une idée pour la question du jour : comment recycler ma ricotta et y associer mes pommes ridées? GRATIN POMMES-POIRES A LA RICOTTA...

Publié le 29/10/2011 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Crumble pommes-compotée de coings & crème de spéculoos

Après le gâteau aux coings , j'ai décidé de retravailler les coings. Cette fois, un crumble pommes-coings accompagné d'une crème de spéculoos (ramenée de l'hôtel où j'ai passé deux jours). Ingrédients pour 8 personnes: - 4 belles pommes - 8 coings + 50 g de sucre - 100 g de farine - 100 g de sucre roux - 100 g de beurre Préparation : Compotée de coings...

Publié le 23/10/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pancakes au lait fermenté

Ca vous dit quelquechose les petits matins du week-end , le moment où on ouvre le volet sur le ciel bleu sous les roses blanches qui commencent à faner, celui où l'on hume l 'air frais matinal, celui où on retourne sous la couette moelleuse profiter à la fois de la petite brise qui vient aérer la chambre , de la tiédeur de l'oreiller, et du pépiement des oiseaux, celui où on se dit...

Publié le 28/09/2011 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Crumble pommes-poires, glace vanille sur lit de noix et cuillère de nutella

Alors cette assiette de dessert a été influencée par Romane, l'Espagne et mon frère... Romane qui adore le crumble, qui du coup m'a donné envie de le recuisiner, l'Espagne parce que dans un restaurant, ils m'ont servi une boule de glace sur un lit de noix avec mon brownie, et mon frère, parce qu'il m'a ramené des cuillères de la Réunion... lesquelles étaient parfaitement disposées à...

Publié le 04/09/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les risques de déclin cognitif

Selon une étude menée par des chercheurs américains de l'University of Massachusetts-Lowell et publiée dans le numéro de juin de l'American Journal of Alzheimer's Disease&Other Dementias, le jus de pomme diminuerait les risques de déclin cognitif et améliorait l'humeur des personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer. Thomas B. Shea et ses collègues ont montré que les souris ayant...

Publié le 19/03/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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