L'alsace en bouche!

Bien le bonsoir à toi ami visiteur ou visiteuse, ne soyons pas machiste, lol!   Comment vas tu bien?   Pour ma part je fais aller pour le mieux; après un début d'année un peu chaotique, je me reprend en main et me replonge dans le travail avec de nouvelle perspective d'avenir....   Ne t'inquiète pas, je ne te laisse pas tomber: bien au contraire, je vais faire...

Publié le 14/01/2012 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Château DU CLAU - Sans Alcool - Pétillant de Pomme

Château DU CLAU Sans Alcool Pétillant de Pomme PRESENTATION Situé en plein cœur de la région Midi-Pyrénées et de ses productions fruitières les jus de fruits Château du Clau ont été crées en 1987. C’est la cinquième génération de la famille Prieur qui entretient les 43 hectares de pommiers. Dans les caves du domaine sont élaborés nos jus de fruit à partir de méthodes...

Publié le 14/01/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château DU CLAU - Sans Alcool - 6 Pétillants de Fruits panachés

Château DU CLAU Sans Alcool 6 Pétillants de Fruits panachés ELABORATION Les fruits des 45 hectares de vergers du Château DU CLAU sont cueillis et pressés rapidement afin de garder leur fraîcheur et tous les arômes subtiles. Le jus de fruits est clarifié par un collage composé de gélatine, bentonite et silice. Il est ensuite filtré sur diatomée afin d’obtenir une...

Publié le 15/12/2011 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Croqueurs de pommes des Trois Provinces : un nouveau président

[Vosges Matin]

Publié le 25/11/2011 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Jusqu'au trognon . . .

Publié le 08/10/2011 dans Délire du... par herisson | Lire la suite...

la cantine

   bonjour ! Pour accéder à cette note,cliquez sur la flêche ci dessous pour le plein écran, cliquez sur le symbole en bas à droite du diaporama. ( avancement par clic )   cantine

Publié le 27/08/2011 dans La face... par Fernand Louis Olbec | Lire la suite...

Toast comté, avocat, pomme, méli-mélo miel, quatre épices et noisettes (concours ELLE.fr)

Je viens de recevoir un mail de Elle à table. J'ai gagné avec ma recette de toasts comté, avocat, pomme, méli-mélo miel, quatre épices et noisettes. Voici le lien . Je vous ajoute la photo car ils ne l'ont pas mise.   Je dois recevoir mon cadeau dans quelques jours: une pizza stone .

Publié le 08/06/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Marcel MIGOZZI vers les FERMES

            Une chaumine sous des pommiers villageois, goutte de caramel en bois.   Une barrière vernissée et l'odeur d'une pomme au four.   La pierre ébréchée du lavoir. La vasque à l'oeil exorbité.   Marcel MIGOZZI , Vers les fermes, ça fume encore, Potentille, 2007.      

Publié le 27/05/2011 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Les risques de déclin cognitif

Selon une étude menée par des chercheurs américains de l'University of Massachusetts-Lowell et publiée dans le numéro de juin de l'American Journal of Alzheimer's Disease&Other Dementias, le jus de pomme diminuerait les risques de déclin cognitif et améliorait l'humeur des personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer. Thomas B. Shea et ses collègues ont montré que les souris ayant...

Publié le 19/03/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

flan de pomme au caramel de cidre

Je voulais un entremet à base de pomme sans farine et je n'apprécie pas la texture de la mousse...Après deux essais, j'ai obtenu un flan bien moelleux...j'avoue que le hasard a bien fait les choses...le caramel de cidre est le petit plus que mes enfants adorent !!! pour 5 ramequins : pour les flans : 600g de pommes à cuire épluchées et coupées en petits morceaux (Canada ou...

Publié le 19/02/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...