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Notes sur le tag : cidre

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Dernières notes

SAINT-FERREOL : Fête de la pomme et vide-grenier

Fête de la  # pomme  et vide-grenier à  # SaintFerreol .

Publié le 15/10/2017 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Laitue à la crème et aux œufs durs

Que diriez-vous d'une recette fraîche et toute simple pour ce dernier dimanche de Juillet ? Recette normande évidemment, avec crème fraîche et cidre, bien sûr ! La recette de la "laitue à la crème et aux œufs durs"*, c'est celle que je vous propose aujourd'hui, amis gourmands aux babines alléchées. Vous la préparerez en moins d'un quart d'heure. Pour 4 personnes, prévoir une belle laitue...

Publié le 30/07/2017 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Cuisses de grenouille au cidre

Si, de tous les européens, les français sont les plus gros consommateurs de cuisses de grenouille, il semble bien que, contrairement à l'idée reçue, ils ne soient pas les premiers à les avoir appréciées. En effet, des archéologues britanniques ont récemment découvert au cours de fouilles que leurs ancêtres en mangeaient déjà plus de 8000 ans avant que ce mets ne fasse son apparition sur les...

Publié le 12/03/2017 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Chandeleur (crêpes)

Ingrédients  :  - ½ litre de lait entier - 2 œufs - sel - 250 g de farine - 1 cuillère d’huile   Préparation Mettre tout le Thermomix et mixer 10 secondes vitesse 8. Ou  Mettre la farine dans un gros récipient. Faire un puits. Y casser les œufs entiers. Ajouter l’huile, le sel et un peu de lait. Travailler la pâte. Verser le lait...

Publié le 02/02/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Rypdal sur fond de vents coulis

Terje Rypdal, c'est ta musique qui peuple l'appartement de la ville maritime encore aujourd'hui, sous le ciel blanc, alors que des vents coulis s'engouffrent entre les murs du béton des années 1950. Un livre interrompu somnole sur une table depuis plusieurs semaines, écorné : l'histoire de l'Irlande et des Irlandais , par Pierre Joannon. Une ampoule cassée n'est toujours pas...

Publié le 13/01/2015 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...

Poor Man's Black Velvet

Aujourd'hui, à la taverne je vous propose un petit cocktail maison à base de bière (Guinness) et de cidre.  Régalons nous ce week-end : Syl a ingurgité un elixir, Louise un Hello Good Bye, Chicky Poo a préparé un superbe goûter démoniaque, Acr0 un gâteau au potiron et mandarine et Petit-Speculoos a fait de la guimauve!  A l'origine,...

Publié le 26/10/2014 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...

Psycho pratique...(9)

Vinaigre contre le rhume :   Dès la première atteinte, prenez une cuillerée à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau chaude additionnée de miel trois fois par jour. Préventivement, consommez ce mélange quotidiennement, à raison d'une cuillerée à café une ou deux fois par jour. Voici une recette de grand-mère fort efficace pour couper rapidement court à un début de...

Publié le 18/01/2014 dans Les songes... par Kraly | Lire la suite...

L'Homme est un loup pour l'animal bourré!

Si l’Homme est un loup pour l’Homme, l’élan est un ennemi qu’il ne faut pas négliger. L’élan alcoolique plus particulièrement. En Suède, les cervidés du genre Alcès se saoulent dans des beuveries géantes constituées de pommes fermentées, les rapprochant par là du breton et du normand, fervents adeptes du cidre. Nos valeureux élans, ivres, pareils à des piliers de comptoirs, qui ne veulent...

Publié le 30/08/2013 dans Defense de rire par S. Lle noel | Lire la suite...

Secret pour la gravelle...

La gravelle, autre dénomination du calcul rénal, est une maladie douloureuse causée par la présence de petits corps granuleux semblables à du sable ou à du gravier, dans les voies urinaires. Si de nos jours on dispose d’un arsenal médicamenteux efficace pour traiter cette affection, il n’en était malheureusement pas de même au XVIIe siècle.     La...

Publié le 23/07/2013 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Le navet de Martot, normand et fameux !

Situé sur la plaine alluviale de la Seine, entre Elbeuf et Val-de-Reuil, c’est à Martot que l’Eure conflue avec la Seine. Et c’est grâce à ce sol sableux que, de tous les navets cultivés en Normandie, celui de Martot est le plus anciennement réputé. L’historien français Le Grand d’Aussy (1737-1800) mentionne, dès 1782,   les navets de « Martot près de Rouen » ! Plus tard,...

Publié le 09/06/2013 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

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