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Notes sur le tag : crêpes

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Dernières notes

LA RECETTE DES CREPES par Pierre Repp

Publié il y a 20 jours dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...

Instantané #2

Aujourd'hui le ciel était le même qu'hier, à savoir tout gris. Et les nuages ont balancé toute la pluie qu'ils avaient emmagasinée depuis des jours. Ce n'était vraiment pas une journée à mettre le nez dehors. Plutôt une journée à rester dans le canapé à siroter un thé et manger des crêpes...

Publié le 15/12/2017 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Chandeleur (crêpes)

Ingrédients  :  - ½ litre de lait entier - 2 œufs - sel - 250 g de farine - 1 cuillère d’huile   Préparation Mettre tout le Thermomix et mixer 10 secondes vitesse 8. Ou  Mettre la farine dans un gros récipient. Faire un puits. Y casser les œufs entiers. Ajouter l’huile, le sel et un peu de lait. Travailler la pâte. Verser le lait...

Publié le 02/02/2017 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les crêpes de Mr Hilde

Aujourd'hui chez les Gourmandes, c'est crêpes ou gaufres! Ici, la blogueuse s'est un peu roulée les pouces ce week-end car c'est Mr Hilde qui a préparé des crêpes vendredi après-midi. Je me suis juste contentée d'ajouter la garniture choco-banane, de prendre une photo-souvenir et d'y faire honneur à mon retour du travail (on peut me faire confiance pour ça). Les ingrédients de la...

Publié le 29/01/2017 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

ACTU & NOSTALGIE N°67

« La crêpe couleur d’or » Comme la nostalgie est assez gourmande, et que la gourmandise se nourrit bien souvent de nostalgie, n’oublions pas d’associer ce mois de février à la savoureuse tradition des crêpes que Philéas Lebesgue* a célébrée en quelques vers alléchants. Même si la Chandeleur est déjà loin derrière nous, n’est-il pas tentant de profiter du jour...

Publié le 24/02/2016 dans Postage &... par Jacques GIMARD | Lire la suite...

Un petit goûter québécois, canadien

Aujourd'hui, je vous propose un goûter québécois, canadien avec une petite touche charentaise (un petit peu de cognac dans la pâte à crêpes) Mr Hilde a donc préparé ( avec amour ), ses crêpes et nous nous sommes régalés en tartinant du beurre d'érable (provenant de l’Érablière du Lac-Beauport au Québec) et du sirop d'érable (Québec N°1 Medium, Erablière Bouvier et Fils) ramenés par...

Publié le 17/11/2013 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Crêpes, oui mais à iG bas! ...{+ astuce pour une pâte sans repos }

Non, mais franchement, elles sont pas belles mes crêpes?! Si tu en doutes, va donc voir la photo plus bas, au milieu du billet ... Je poursuis mes expérimentations IG moyen/bas et je dois dire avec fierté que ces crêpes ont été d'emblée une réussite. Parfois, en mélangeant les farines, on se retrouve, il faut bien l'avouer, avec des textures bizarres, des...

Publié le 20/09/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

CHANDELEUR

Samedi 2 Février c'était jour de crêpes Je n'ai pas failli a la tradition A bientôt !!!!!!!!!

Publié le 04/02/2013 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Un bon jour pour mettre la main à la pâte

C’est aujourd’hui la Chandeleur, synonyme de crêpes pour mon cerveau simplet relié directement à mon estomac. Remonter à l’origine de cette fête, c’est comme remonter aux origines du monde. A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de...

Publié le 02/02/2013 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...

Lívance, crêpes tchèques

Ce sont des crêpes tchèques à pâte levée, d'aspect ressemblant aux pancakes américains... Les lívance se dégustent normalement avec une sauce à base de fruits rouge et de la crème chantilly... Pour ma part, je les ai simplement servies avec du miel et des fruits frais, et c'était délicieux! Pour une quinzaine de lívance: - 300 gr de farine - 20 gr de levure fraiche - 1 CS de sucre en...

Publié le 20/08/2012 dans Le tour du... par Fofita | Lire la suite...

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