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Notes sur le tag : occitanie

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Presque 10 000 boules

Les récentes élections municipales ont vu un renouvellement partiel du personnel politique aveyronnais, notamment ruthénois. Le désormais ex-député de la première circonscription de l'Aveyron, Stéphane Mazars , a été élu maire de Rodez et président de la communauté Rodez Agglomération. A cette occasion, une mini-polémique est née sur le Piton, concernant les indemnités du...

Publié le 10/05/2026 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Délices de roses

Pour 1 dizaine de roses des sables à préparer la veille 100 g de chocolat noir artisanal,60 g de corn-flakes (en vrac, si possible, non sucrés) Des morceaux de gingembre confit (en vente dans les grandes surfaces), 20 g de beurre pétales de rose lavés et hachés (sans la partie blanche) Cassez le chocolat en morceaux. Disposez-le dans une petite casserole avec le...

Publié le 10/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

En ce jour du 8 mai, la France se souvient.

Elle se souvient du fracas des armes, du grondement des chars, des ombres qui pesaient sur l’Europe, et de la nuit épaisse qui semblait devoir étouffer jusqu’à l’idée même de liberté. Mais au cœur de cette nuit, une flamme demeurait. Une flamme fragile, mais indomptable: celle du peuple libre. Soldats de France, vous qui avez marché dans la boue et le feu, vous qui avez porté sur vos...

Publié le 08/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Lapin à la moutarde

1 lapin, 1 carotte, 1/2 bouteille de vin blanc sec et deux verres de bouillon (vous pouvez supprimer le vin blance et ne mettre que du bouillon) 2 gousses d'ail, 3 ou 5 oignons jaune ; Moutarde, Crème fraîche Huile d'olive, Persil, Sel, poivre Coupez le lapin et badigeonner les morceaux de moutarde. Dans une poêle faire revenir les morceaux avec un peu d'huile d'olive....

Publié le 07/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

5 astuces naturelles pour faire fuir les insectes

LES PLANTES AROMATIQUES Vous l'ignorez peut-être, mais certaines plantes aromatiques s'avèrent très efficaces pour faire fuir les mouche (mais aussi les moustiques) grâce à la forte odeur qu'elles dégagent. C'est notamment le cas du romarin, du basilic et de la lavande, mais aussi de l'eucalyptus ou encore de la menthe poivrée. Pour vous en convaincre, disposez une de ces plantes sur...

Publié le 05/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C'était le 3 mai...

1204. Baudouin VI, comte de Flandre et de Hainaut, est élu empereur de Constantinople avec l'appui des Vénitiens. Il sera couronné deux semaines plus tard. 1324. Des Jeux floraux sont organisés pour la première fois à Toulouse. Le troubadour Arnaud Vidal remporte la Violette d'or. 1707. Mort à Dunkerque du poète flamand Michiel de Swaen. 1886. Naissance à Rouen du compositeur et organiste...

Publié le 03/05/2026 dans LE PHOTON par Le Photon | Lire la suite...

Tarte aux fraises sans cuisson

Pour 4 personnes 1 barquette de fraises; 200g de sablés, 1 pot de confiture 50g de beurre Mixez le beurre fondu et les sablés, puis répartissez sur le plat à tarte. Puis tartinez de confiture. Déposez toutes les fraises coupées en deux. Puis réservez 1 heure au frais.

Publié le 03/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

ATTENTION! vérifiez

ATTENTION SI VOUS ACHETEZ DANS LES DISCOUNT ALLEMANDS La nouvelle réalité dans les rayons des supermarchés allemands. Depuis 2023, les insectes sont officiellement autorisés comme ingrédient dans l’UE. Grillons, vers de farine et sauterelles peuvent maintenant être mélangés sous forme de poudre à des produits transformés. Beaucoup de consommateurs ignorent que ces ingrédients sont...

Publié le 27/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Notre magnifique Canal du Midi à 350 ans!

J'habite au nord de Toulouse, tout près du canal latéral à la Garonne, ou canal de Garonne. C'est un canal latéral de petit gabarit datant du XIXe siècle, qui relie Toulouse à Castets et Castillon (Gironde) près de Bordeaux, où il rejoint la Garonne. Il est l'indispensable prolongement du canal du Midi, offrant des conditions de navigation plus sûres et plus confortables que...

Publié le 26/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sauté de foies de volaille ail et persil

Faire sauter au dernier moment cela cuit vite! Ingrédients pour 2 à 3 personnes 450 g de foies de volaille bio de préférence, ¾ c. à c. de sel 1 grosse cuillère de graisse de canard 3 gousses d’ail écrasées et émincées, beaucoup de persil frais ciselé Faire brunir les gousses d'ail dans la graisse de canard Lavez les foies de volailles, bien les égoutter et...

Publié le 17/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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