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Notes sur le tag : occitanie

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5 astuces naturelles pour faire fuir les insectes

LES PLANTES AROMATIQUES Vous l'ignorez peut-être, mais certaines plantes aromatiques s'avèrent très efficaces pour faire fuir les mouche (mais aussi les moustiques) grâce à la forte odeur qu'elles dégagent. C'est notamment le cas du romarin, du basilic et de la lavande, mais aussi de l'eucalyptus ou encore de la menthe poivrée. Pour vous en convaincre, disposez une de ces plantes sur...

Publié le 05/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

C'était le 3 mai...

1204. Baudouin VI, comte de Flandre et de Hainaut, est élu empereur de Constantinople avec l'appui des Vénitiens. Il sera couronné deux semaines plus tard. 1324. Des Jeux floraux sont organisés pour la première fois à Toulouse. Le troubadour Arnaud Vidal remporte la Violette d'or. 1707. Mort à Dunkerque du poète flamand Michiel de Swaen. 1886. Naissance à Rouen du compositeur et organiste...

Publié le 03/05/2026 dans LE PHOTON par Le Photon | Lire la suite...

Tarte aux fraises sans cuisson

Pour 4 personnes 1 barquette de fraises; 200g de sablés, 1 pot de confiture 50g de beurre Mixez le beurre fondu et les sablés, puis répartissez sur le plat à tarte. Puis tartinez de confiture. Déposez toutes les fraises coupées en deux. Puis réservez 1 heure au frais.

Publié le 03/05/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

ATTENTION! vérifiez

ATTENTION SI VOUS ACHETEZ DANS LES DISCOUNT ALLEMANDS La nouvelle réalité dans les rayons des supermarchés allemands. Depuis 2023, les insectes sont officiellement autorisés comme ingrédient dans l’UE. Grillons, vers de farine et sauterelles peuvent maintenant être mélangés sous forme de poudre à des produits transformés. Beaucoup de consommateurs ignorent que ces ingrédients sont...

Publié le 27/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Notre magnifique Canal du Midi à 350 ans!

J'habite au nord de Toulouse, tout près du canal latéral à la Garonne, ou canal de Garonne. C'est un canal latéral de petit gabarit datant du XIXe siècle, qui relie Toulouse à Castets et Castillon (Gironde) près de Bordeaux, où il rejoint la Garonne. Il est l'indispensable prolongement du canal du Midi, offrant des conditions de navigation plus sûres et plus confortables que...

Publié le 26/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sauté de foies de volaille ail et persil

Faire sauter au dernier moment cela cuit vite! Ingrédients pour 2 à 3 personnes 450 g de foies de volaille bio de préférence, ¾ c. à c. de sel 1 grosse cuillère de graisse de canard 3 gousses d’ail écrasées et émincées, beaucoup de persil frais ciselé Faire brunir les gousses d'ail dans la graisse de canard Lavez les foies de volailles, bien les égoutter et...

Publié le 17/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

LES ŒUFS DE PÂQUES

Image générée avec I.A. par moi DES ORIGINES ANTIQUES La coutume d’offrir des œufs décorés, teints ou travaillés existait bien avant l’ère chrétienne. Comme le printemps est la saison de l’éclosion de la nature, l’œuf, représentant la vie et la renaissance, a été probablement le premier symbole utilisé lors de rituels qui datent de la nuit des temps. Au printemps, les...

Publié le 05/04/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Moudenc, encore!

Les militants de La France Insoumise croyaient déjà à la victoire. En ce soir de premier tour, ils étaient plusieurs centaines à s’être réunis devant le QG du candidat François Piquemal, au centre-ville deToulouse. Les slogans victorieux et les confettis étaient déjà prêts. Mais la fête n’aura pas lieu. L’annonce est tombée aux alentours de 21h30: le maire sortant divers droite Jean-Luc...

Publié le 23/03/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gratin de pommes de terre et champignons

Pour 4 personnes 600 g de pommes de terre; 700 g de champignons de Paris 1 filet d'huile d'olive, 20 cl de crème liquide; 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de thym; 1 grosse pincée de noix de muscade 1 pincée de poivre, 80 g d'emmental râpé Faire revenir les champignons de Paris émincés dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et...

Publié le 22/03/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un plat qui se mange froid

Les proverbes et autres adages populaires sont aujourd'hui souvent méprisés, mais il arrive parfois qu'ils s'appliquent miraculeusement bien à certaines situations contemporaines. J'en veux pour preuve l'actuelle campagne des municipales à Rodez, qui est sur le point de s'achever, à l'approche du second tour. Dimanche dernier , aucune des quatre listes en course...

Publié le 20/03/2026 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

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