Fromage et beurre: danger

Le fromage et le beurre peuvent augmenter le risque de diabète de type 2, selon une étude "Le fromage et le beurre peuvent augmenter le risque de diabète de type 2 ", source IFT News. Une étude publiée dans American Journal of Clinical Nutrition propose que certaines sources de graisses saturées peuvent augmenter le risque de diabète de type 2. Les chercheurs ont suivi 3 349...

Publié le 11/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Danger nanoparticules

Les nanoparticules de dioxyde de titane peuvent perturber la digestion, selon une étude " Les nanoparticules de dioxyde de titane peuvent perturber la digestion, selon une étude. La structure de la muqueuse intestinale est modifiée et l’absorption des nutriments est réduite ", source Chemical Watch du 8 mars 2017. Des chercheurs américains ont découvert que des nanoparticules de...

Publié le 11/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Poulet farci aux marrons

Four chaud à  180° 1 bon poulet fermier, vidé, flambé; 375 g marrons hachés (en garder des morceaux gros), thym, sel, poivre, 1 dl jus de viande, 2 dl de lait, persil, beurre, huile pépin de raisin Faites une farce avec les marrons déjà cuits et 25 g de beurre manié, salez, poivrez et effeuillez 8 g de thym frais. Mouillez du lait et du jus de viande, rajouter les gros...

Publié le 11/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faites-les vous-même, vos crêpes au jambon

Pour 6 personnes 6 tranches de jambon, 6 belles crêpes pas trop fines si vous ne mangez que cela, 125 g de fromage râpé pour gratinez, ¼ l de sauce tomate Bien sûr, personne ne vous interdit de remplacer la sauce tomate par une béchamel. Si vous voulez ne consommer que des crêpes, vous pouvez aussi prévoir une belle tranchette du fromage à cuire à votre goût. Vous connaissez...

Publié le 09/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pub perso!

      http://insoliteetdejante.hautetfort.com/archive/2017/03/05/ pub-perso-5917848 .html    

Publié le 05/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Matin de merde

Publié le 28/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Reste de veau ou autres viandes? boulettes étonnantes

200 g de reste de veau ou volaille: 150 g de riz, 1 œuf, 1 laitue, 100 g de crème liquide, sel, poivre Hachez la viande, lavez le riz, mélangez le riz CRU, la viande, l'œuf. Formez des boulettes que vous enveloppez dans des feuilles de laitue ébouillantées pour quelles soient malléables. Roulez serrées et disposez dans un plat bien serrées les unes contre les autres, (un plat...

Publié le 26/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sportifs: ce qu'il faut savoir

Depuis quelques années est apparu sur le marché des compléments alimentaires pour sportifs un produit appelé " Pre-Workout " (Pré-Entraînement en français). Il figure aujourd’hui parmi les compléments les plus vendus après la Whey protein. Les compagnies produisant ces suppléments promettent des gains significatifs aussi bien en force qu’en endurance musculaire, une augmentation de...

Publié le 25/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tous les acides aminés essentiels (et les autres) d'un coup!

Riz aux lentilles Pas cher, réconfortant. Pour 4 ou 5 Faites cuire pendant 20 mn ½ bol de lentilles à l'eau bouillante et (selon le temps de cuisson indiqué sur la boîte) ajoutez 200 g de riz long blanc de Camargue (pourquoi acheter des riz exotiques puisque le riz de Camargue est français et tout aussi bon). Il faut également 1 oignon jaune coupé en dés, 200 g de...

Publié le 24/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cook and love de Katy Cannon

Suite au décès de son père, Lottie 16 ans protège sa mère. Elle qui est si effacée au lycée, cache la vérité à tous et s'occupe de tout même si sa maison se transforme en déchetterie. On l'oblige à intégrer un club de cuisine avec d'autres ados à problème, Est-ce une solution ?  Un roman agréable où la cuisine oblige des jeunes à s'écouter, respecter des règles, s'ouvrir aux autres...

Publié le 23/02/2017 dans Les papotis... par Sophie | Lire la suite...