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Notes sur le tag : clafoutis

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Dernières notes

Clafoutis aux poires

Je ne suis très fan de clafoutis mais celui aux poires de Chantal, je l'aime bien. J'ai donc refait sa recette.   Ingrédients : - 3 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre de farine - 3 verres de lait - 2 poires - 1 paquet de sucre vanillé   Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le sucre, la farine et enfin le lait. Moi j'ajoute ensuite les poires...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Clafoutis de quetsches au sirop de cannelle, au miel

La quetsche ou Prune de Damas, mûrissant à l'automne, annonce l'arrivée du début des frimas, les feuilles  mordorées balayées par les bourrasques de vent, les nuages aux varations de gris moutonnant dans un ciel contrasté,  les doigts glacés de la mauvaise saison qui viennent nous chatouiller le cou...en pied de nez, sa saveur fruitée acidulée s'accorde parfaitement...

Publié le 15/09/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Clafoutis aux poires (cuisine pour les Nuls)

Voici une recette très simple avec un pot de lait concentré non sucré! Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) - 2 cas de farine - 3-4 oeufs - 100 g de sucre (moi j'en ai mis 80) - 3-4 poires - 1/2 gousse de vanille + facultatif: sauce chocolat   Préparation : Battre les oeufs au fouet. Ajouter le sucre, puis la farine en mélangeant bien. Verser le pot...

Publié le 01/04/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

DESSERT

Chansons   Clafoutis - Steve Waring Pour ne pas manger - Anne Sylvestre La recette - François Lemonnier Le gâteau - Anne Sylvestre...

Publié le 06/08/2012 dans CHANSONS... par Tousstoutoui | Lire la suite...

Clafoutis rhubarbe-framboise, aux pétales de roses #au lait d'amandes

Un printemps sans clafoutis? mais c'est tout simplement impossible, voyons! Rapide, facile , efficace, c'est un bon moyen d'accomoder les fruits qui plait à tous et surtout c'est IN-RA-TA-BLE. Celui-ci, j'aurais quand même pu vraiment le rater car si j'ai pris ma recette de base mais  j'ai encore pris des libertés en modifiant la composition des ingrédients. J'aime beaucoup...

Publié le 13/06/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Avec des pommes normandes...

Il n’est pas de Normandie… mais du Limousin. Il est issu de la «  Fognarda  », pâtisserie très ancienne de Limoges et de ses environs. Il se prépare traditionnellement avec de grosses cerises noires. Mais on peut remplacer celles-ci par de belles pommes normandes !   Avez-vous trouvé le nom de cette pâtisserie que réussissait si bien mon grand père Henri...

Publié le 12/05/2012 dans PASSION... par Catthye | Lire la suite...

Clafoutis aux poires

Je ne suis très fan de clafoutis mais celui aux poires de Chantal, je l'aime bien. J'ai donc refait sa recette.   Ingrédients : - 3 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre de farine - 3 verres de lait - 2 poires - 1 paquet de sucre vanillé   Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le sucre, la farine et enfin le lait. Moi j'ajoute ensuite les poires...

Publié le 07/08/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

clafoutis de ma maman

En ces temps surchargés de fin d'année (!!!) une petite recette de ma maman qui a énormément de succès : le clafoutis ! Vous pouvez la faire les yeux fermés ! La cuisson en deux temps n'est pas obligatoire, elle évite que les fruits ne tombent au fond du plat...le sucre vanillé rend le dessus croustillant...bref c'est très bon je vous assure...essayez ! C'est une recette simple, de...

Publié le 13/06/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Tout bio, le clafoutis aux griottes

Bon, le clafoutis, tout le monde connaît et, oserais-je dire, tout le monde aime - ou presque ! Les versions sont multiples, qu'il s'agisse de la texture du clafoutis (plus flan ou gâteau ) ou des fruits utilisés. Cependant, j'avoue que lorsque, feuilletant mon Atelier bio , je suis tombée sur cette recette fortement amandée, j'ai craqué ! Et je n'ai pas été la seule... J'ai juste...

Publié le 20/06/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Clafoutis aux poires et pommes de terre

Clafoutis aux poires et pommes de terre Il faut prévoir 3 poires, 3 pommes de terre, 120g de farine T110, 3 oeufs, 15cl de fromage blanc, 100g de fromage râpé, une cuillère à café de cumin, beurre, sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre. Dans un saladier, faire un puits dans la farine, ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter le fromage blanc et le...

Publié le 27/01/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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