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Notes sur le tag : cheesecake
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Dernières notes
Bread & Roses (Paris 6)
Derrière ce nom à consonnance anglophone, se cache un français, Philippe Tailleur, artisan qui veille à la défense de la profession de boulanger... et indirectement de pâtissier en utilisant des produits de qualité et des procédés d'antan. Je suis allée dans la boutique après le travail donc en fin de journée... vers 19h. Autant dire que l'endroit doit fonctionner car il ne restait plus...
Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Le cheesecake ... et ses différentes déclinaisons
Préparation : tout compris environ 1/2 h. Cuisson : 1 h Conseil : préparer le dessert la veille. Ingrédients: - 200 g de biscuits "Petits beurres" - 100 g de beurre - 500 g de fromage blanc en faisselle - 150 g de sucre - 2 cuillers à soupe bombées de farine - 3 oeufs - jus d'1/2 citron - 10 cl de crème liquide + - confiture de fraise ...
Publié le 19/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Cheesecake à la rhubarbe, coulis d'ananas
L'autre jour, j'ai vu passer le cheese cake au lemon curd d'Annie et il m'a fait envie le bougre...d'autant plus que je n'en avais plus réalisé depuis quelques temps (au moins deux ans, je crois bien, le temps passe ma bonne dame!) La recette me trottait dans la tête, le cheesecake c'est drôlement bon mais c'est particulièrement... dense, en texture...
Publié le 13/06/2014 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
Cheesecakes aux fraises
C'est une recette qui ne demande pas de cuisson et un dessert très rafraîchissant pour les déjeuners ou dîners d'été. En plus, c'est tout simple à faire. Le plus difficile est de trouver les biscuits au gingembre... C'est un régal! Ingrédients pour 4 personnes 8 biscuits au gingembre 25 g. de beurre fondu 400 g. de cream cheese (soit des "Carré frais", du fromage type...
Publié le 29/04/2013 dans La plume et... par Do | Lire la suite...
Cheesecake comme un entremet, au chocolat blanc fleur d'oranger et sa gelée d'orange
Avec cette composition gourmande, je participe in extremis au Défi chocolat , à l'occasion du Salon du livre gourmand de Maurecourt, organisé en collaboration avec le site Recettes de. par le blog Des livres dans la cuisine. J'avais vu passer ce challenge il y a un petit moment ( réaliser un dessert au chocolat sans utiliser son four ) et je...
Publié le 21/03/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
Bread & Roses (Paris 6)
Derrière ce nom à consonnance anglophone, se cache un français, Philippe Tailleur, artisan qui veille à la défense de la profession de boulanger... et indirectement de pâtissier en utilisant des produits de qualité et des procédés d'antan. Je suis allée dans la boutique après le travail donc en fin de journée... vers 19h. Autant dire que l'endroit doit fonctionner car il ne restait plus...
Publié le 27/10/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Cheesecake vanillé, fraises et coulis de mangue
Voilà, le Philadelphia est arrivé dans les rayons de mon petit supermarché ...hein, quoi, et alors? Le Philadelphia c'est du fromage, du fromage à la crème . Ah! Enfin si on veut, parceque moi; en bonne française attachée aux gouteux produits de nos terroirs, je n'appellerait pas ça du fromage....Le Philadelphia, ça vient des US, voui madame...et même qu'ils auraient...
Publié le 17/10/2011 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
NYC - Bonnes adresses de gourmandises sucrées ♥
2 mois après, je me suis replongée dans mes photos de NYC pour partager avec vous mes bonnes adresses new-yorkaises :) Gourmande que je suis, voici mes bonnes adresses pour manger de la bonne pâtisserie américaine :) Les meilleurs donuts sont chez Krispy Kreme, j'ai testé ceux de Dunkin'Donuts et y'a pas photo.. Krispy Kreme is the best !!! mes préférés saupoudrés de sucre tout...
Publié le 01/09/2011 dans Angie's... par angie | Lire la suite...
Say cheese !
Le cheesecake est un gâteau qui a toujours un grand succès. Je vois passer des recettes succulentes sur les blogs culinaires, et à chaque fois je suis épatée par les possibilités de gâteaux différents. Le bouquin du jour est un Album Larousse consacré à ce dessert adulé. Cheesecakes moelleux et savoureux nous présente une trentaine de recettes de gâteaux avec et sans cuissons....
Publié le 12/06/2011 dans Salade Oceane par Océane | Lire la suite...
Un cheesecake comme au Starbucks!
Coucou les p'tits loups! Après l'article bien déprimant de la dernière fois, voici un une nouvelle note cuisine! Suite à la découverte en 2007 des Starbucks en France et ne pouvant pas y aller aussi souvent que je ne le voulais, j'ai décidé de chercher une recette de cheesecake sur le net pour me faire mon cheesecake starbuckien (quoi, j'aime les nouveaux mots! ^^) à la maison. Vous...
Publié le 24/02/2011 dans La vida de... par Lindanita | Lire la suite...
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