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Notes sur le tag : petits beurres

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Coupes lactées à la mirabelle

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Publié le 17/08/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Entremets sablé, crème chiboust & confiture de fraise

Suite à mon atelier pâtisserie chez le Daniel, j'ai inventé une recette d'abord sous forme de verrines puis sous forme de cercles pour la fête des Pères. Je vous la donne enfin après ma devinette. Préparation : tout compris environ 1h. Conseil : préparer le dessert la veille. Ustensiles: 6 cercles ou 6 verrines Ingrédients pour 6 personnes :...

Publié le 21/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le cheesecake ... et ses différentes déclinaisons

Préparation : tout compris environ 1/2 h. Cuisson : 1 h Conseil : préparer le dessert la veille. Ingrédients: - 200 g de biscuits "Petits beurres" - 100 g de beurre - 500 g de fromage blanc en faisselle - 150 g de sucre - 2 cuillers à soupe bombées de farine - 3 oeufs - jus d'1/2 citron - 10 cl de crème liquide + - confiture de fraise ...

Publié le 08/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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