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Notes sur le tag : cuisine
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Juillet en quelques mots #117
Un héron au long bec emmanché d'un long cou, côtoyait un plan d'eau... // Faire des gnocchi de pommes de terre // Repenser à ce rêve fait dans la nuit du 23 au 24 mai . Je passais une épreuve de géographie et la session était surveillée par une de mes profs d'histoire-géo du collège. Le sujet était sur la Martinique mais nous n'avions pas évoqué la Martinique pendant l'année...
Publié il y a 9 jours dans La plume et... par Do | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Folie en cuisine
Publié il y a 15 jours dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Chien rouge, cocktail Bien sur, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
Publié le 03/06/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Faire revenir
Publié le 04/05/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Flamber
Publié le 19/04/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Le marginal : "Georges, un steack-frites !" Alors Georges ? Mon steak !
Publié le 17/03/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
La télévision
Publié le 21/02/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
TIAN DE COURGETTES, POMMES DE TERRE, TOMATES
J'ai fait un Tian de courgettes hier, pour le repas de midi. Je vous donne la recette : Ingrédients : 2 grosses pommes de terre à chair ferme ; 2 ou 3 courgettes ; 2 tomates ; 1 oignon ; Herbes de Provence ; Huile d’olive ; Sel, poivre. Recette : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines. Puis, lavez les courgettes et...
Publié le 09/02/2026 dans elisabethleroy par Elisabeth | Lire la suite...
En cuisine ce mois ci !
Manger japonais Ce qui apparemment n'est plus vrai !
Publié le 22/01/2026 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...
Œufs: la France face à la pénurie
Rayons vides, consommateurs déboussolés: depuis plusieurs semaines, l’œuf manque parfois à l’appel en supermarché. En cause, selon le Comité national pour la promotion de l’œuf (CNPO), un cocktail conjoncturel — fêtes, galettes et " épisode de neige " ayant perturbé les livraisons — mais surtout un déséquilibre structurel. "La consommation est en forte hausse depuis trois à quatre...
Publié le 17/01/2026 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
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