2 recettes de pois chiches, DEUX!

Pois chiches grillés pour l'apéro Préchauffez le four à 190° C. Pour 2 personnes 120 g de pois chiche sec (ou 265 g de pois chiche en bocal égouttés) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de sel 1 pincée de piment, 1 pincée d’ail en poudre 1 cuillère à café de paprika ou de curcuma; La veille, faire tremper les pois chiches dans un saladier d'eau...

Publié le 27/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les signes précoces d’un AVC

Un mois avant qu’il ne se produise, un AVC peut se manifester précocement par une paralysie ou un engourdissement du visage et des membres (notamment du bras), qui touche uniquement une seule partie du corps. Une impossibilité à sourire peut également aussi indiquer un futur infarctus cérébral. Autre signe alarmant : un trouble la parole, soit en raison d’une difficulté à articuler ou à...

Publié le 25/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment mieux dormir

Publié le 24/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chaud, froid ou épicé: que boire ou manger quand la canicule est là?

Partout dans le monde, l’été est synonyme de chaleur, d’activités aquatiques, de boissons froides et, bien sûr, de glaces. Si la plupart d’entre nous s’accordent à dire que la crème glacée et les boissons froides sont des plaisirs estivaux rafraîchissants, contribuent-elles réellement à nous rafraîchir ? Pour le savoir, il faut en savoir un peu plus sur la façon dont le corps...

Publié le 23/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Consommer une bière par jour serait très bénéfique au microbiote intestinal

  Notre microbiote intestinal se compose de milliards de bactéries, de virus, de parasites et autres champignons. Ces micro-organismes jouent non seulement un rôle dans les fonctions digestives et métaboliques, mais sont également impliqués dans le fonctionnement des systèmes immunitaire et neurologique. C’est pourquoi une altération du microbiote (ce que l’on appelle une «...

Publié le 22/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Canicule toulousaine

Publié le 21/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Consommer du poisson pas cher?

Publié le 20/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Que boire ou manger quand la canicule est là ?

Chaud, froid ou épicé: que boire ou manger quand la canicule est là ? Partout dans le monde, l’été est synonyme de chaleur, d’activités aquatiques, de boissons froides et, bien sûr, de glaces. Si la plupart d’entre nous s’accordent à dire que la crème glacée et les boissons froides sont des plaisirs estivaux rafraîchissants, contribuent-elles réellement à nous rafraîchir ? Pour le...

Publié le 18/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Brochettes de canard aux pêches ou pruneaux

RAPPEL: les recettes déposées ici, je les ai réalisées au moins une fois et/ou des... centaines de fois! Pour 4 2 magrets de canard, 50 ml de miel liquide, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de porto, 1 brin de romarin, sel, poivre, 3 pêches ou 12 pruneaux avec noyaux Enlevez la majeure partie du gras des magrets de canard et les couper en gros...

Publié le 17/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bon à savoir

Publié le 12/06/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...