Et alors, demain… notre alimentation?

"Impact sur la santé de la pénurie alimentaire due au changement climatique", source IFT News. Une étude publiée dans The Lancet montre que les effets du changement climatique sur la production alimentaire mondiale pourraient conduire à plus de 500 000 décès d’ici 2050. Les impacts liés au climat sur l’agriculture pourraient conduire à une baisse globale des disponibilités alimentaires,...

Publié le 27/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

BELGIQUE VIVRA!

Publié le 27/03/2016 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Suite de la note d'hier

Obésité: Une piste épigénétique pour lutter contre la prise de poids et l’hypercholestérolémie Le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980 : en 2014, plus de 600 millions d’adultes étaient touchés à l’échelle de la planète. Les causes de cette épidémie sont notamment environnementales et génétiques. Des chercheurs de l’Inra, en association avec des collègues de l’Institut Pasteur,...

Publié le 27/03/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Vous êtes ce que vos parents ont mangé !

Des scientifiques de Helmholtz Zentrum de Munich, en collaboration avec des chercheurs de l’Université technique de Munich et du Centre allemand de recherche sur le diabète (DZD), ont montré que l’obésité induite par l’alimentation et le diabète peut être épigénétique*, héritée par la descendance. via les ovocytes et les spermatozoïdes. Les résultats ont été publiés récemment dans la revue...

Publié le 26/03/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Des pesticides dangereux en bio

Alors que la semaine pour les alternatives aux pesticides vient de s’ouvrir, un Français sur deux ignore que l’agriculture biologique utilise des pesticides. C’est ce qui ressort d’un sondage Harris Interactive réalisé pour le blog Alerte-Environnement (1). Ce pourcentage monte même à 56% des 50-64 ans. A l’inverse, les 25-34 ans sont les plus lucides : 60% d’entre eux savent que...

Publié le 26/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L'arrivée de l'anneau de Jeanne d'Arc au Puy du Fou

Un hommage à Jeanne d'Arc qui fait du bien :  

Publié le 25/03/2016 dans Regards sur... par galavent | Lire la suite...

La fin de l'histoire (27)

Il n’eut cependant guère le temps de disserter intérieurement de ces points, étant interrogé par de nombreuses personnes, curieuses et entreprenantes. – D’où venez-vous ? – Que vous est-il arrivé ? – Comment avez-vous fait pour que votre indicateur ne s’allume pas ? Tous posaient ces questions légitimes d’une voix inquiète, tendue, comme si son avenir en dépendait....

Publié le 23/03/2016 dans Regards sur... par galavent | Lire la suite...

A l'escolo, c(h)ul me le trambolo, à l'oustal, c(h)ul me fa mal!

A l'escolo, cul me le trambolo, à l'oustal, cul me fa mal! (on prononce mé lé et tchoul pour cul) occitan mais bon, je dois faire de fautes.... En allant à l'école, j'ai tellement peur que mes fesses tremblent, à la maison, les fesses me font mal (car le maître m'a donné des coups de baguettes)...

Publié le 22/03/2016 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Michel Serres philosophe sensuel

On peut être à la fois l'un des plus grands philosophe contemporain et écrire des texte poétiques d'une belle sensualité. C'est le cas pour Michel Serres et je vous propose, pour preuve, ces lignes extraites de son ouvrage Les cinq sens (Hachette littératures, p. 224). Dans cette partie de l'ouvrage le philosophe parle de l'odorat. "Aimer un corps, cette rareté bien singulière ; sur...

Publié le 20/03/2016 dans Laboratoire... par Ariaga | Lire la suite...

Variante de cassoulet

“Cassoulet“ aux pois chiches à l'espagnole Faire tremper les pois chiches toute la nuit. Je vous conseille d'utiliser de l'eau en bouteille plutôt que l'eau du robinet pleine de molécules pharmaceutiques. Il vous faut pour 4 4 cuisse entières de canard confites; attention, si vous achetez les cuisses en boîte, elles sont très cuites; si vous les commandez au boucher, sachez...

Publié le 19/03/2016 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...