Attention à la proreté en cuisine

Malgré les efforts d’éducation, les consommateurs ont souvent des comportements dangereux dans la manipulation et le stockage des aliments. On sait peu de choses sur la façon dont ces pratiques dangereuses contribuent à la contamination par des pathogènes d’origine alimentaire dans une cuisine familiale. En outre, seul un nombre limité d’études ont examiné le rôle de la cuisine en tant que...

Publié le 11/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Danger nanoparticules

Les nanoparticules de dioxyde de titane peuvent perturber la digestion, selon une étude " Les nanoparticules de dioxyde de titane peuvent perturber la digestion, selon une étude. La structure de la muqueuse intestinale est modifiée et l’absorption des nutriments est réduite ", source Chemical Watch du 8 mars 2017. Des chercheurs américains ont découvert que des nanoparticules de...

Publié le 11/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Cancer-industries : les liaisons dangereuses de Bruxelles

Débat le 28/02 au Parlement européen : l a future directive UE sur les produits cancérigènes dans l'industrie  "garantirait le cancer" à un travailleur sur dix. Cette directive repose sur le rapport d'un conseil "d'experts" liés en majorité aux industries visées (et la Commission le savait)... Enquête ravageuse dans Le Monde :      Les...

Publié le 25/02/2017 dans Patrice de... par PP | Lire la suite...

Sportifs: ce qu'il faut savoir

Depuis quelques années est apparu sur le marché des compléments alimentaires pour sportifs un produit appelé " Pre-Workout " (Pré-Entraînement en français). Il figure aujourd’hui parmi les compléments les plus vendus après la Whey protein. Les compagnies produisant ces suppléments promettent des gains significatifs aussi bien en force qu’en endurance musculaire, une augmentation de...

Publié le 25/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

NON MAIS!!!!! LA FRANCE D'AUJOURD'HUI EST DEVENUE UNE POURRITURE!

ILS COMMENCENT A NOUS LES BRISER PLUS QUE MENU!!!   Un sportif se fait agresser parce qu'il était nu sous la douche Une impressionnante blessure, avec de nombreux points de suture.   Un homme a été agressé par quatre jeunes dans les vestiaires d'un centre sportif. Ils lui reprochaient d'être nu sous sa douche. C'est un homme meurtri. Tant physiquement,...

Publié le 23/02/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Mon itw au Grand Soir 3 de France 3 sur la fin de vie

Publié le 23/02/2017 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...

Gastro?

Jessica Wouters, diététicienne-nutritionniste et spécialiste des enfants au centre Dietconsult, à Bruxelles. Pas facile de se nourrir quand on souffre d'une diarrhée! Que manger? Quels aliments éviter? Réponses de Jessica Wouters, diététicienne-nutritionniste. Quels sont les aliments à éviter quand on souffre de diarrhée? Les aliments riches en fibres car ils stimulent le...

Publié le 22/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dans Résonance sur SurVivant le livre...

Publié le 21/02/2017 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...

Microbiote : un nouvel éclairage sur le devenir des fibres alimentaires dans notre intestin

La dégradation des fibres alimentaires (et notamment des polysaccharides complexes) est une fonction majeure de notre microbiote intestinal que l’on situait jusqu’à présent uniquement dans le côlon. Or, grâce à des approches de métagénomique, des chercheurs de l’Inra, en collaboration avec le CNRS1, révèlent une activité fibrolytique au niveau de l’intestin grêle, plus précisément dans...

Publié le 16/02/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Critique dans ”La Raison” sur SurVivant

Publié le 15/02/2017 dans Le blog de... par Jean-Luc ROMERO-Michel | Lire la suite...