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Notes sur le tag : myrtilles

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Le super-aliment aux effets bénéfiques supérieurs

Il n’existe aucune définition officielle d’un super-aliment. L’Oxford English Dictionary définit un super-aliment comme « un aliment riche en nutriments, considéré comme particulièrement bénéfique en termes de santé et de bien-être », tandis que le dictionnaire Merriam-Webster ne fait aucune référence à la santé et le décrit comme « un aliment hautement nutritif, contenant une grande quantité...

Publié le 06/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

267. La tarte aux myrtilles

Une tarte aux myrtilles, c'est bon, à condition bien sûr qu'elle soit bien préparée ! Ce qui ne semble pas le cas ici, au royaume de Kaamelott, à la Cour du roi Arthur remise au goût du jour : Je suis une inconditionnelle de cette série qui passe quotidiennement sur la chaîne PARIS PREMIERE.

Publié le 22/11/2012 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Faux tiramisu aux myrtilles sauvages et parfum de violette

Une belle envie de verdure , un besoin de calme...oui parfois, il est besoin de se ressourcer au plus près de la na tur e, enfin, je ne sais pas vous, mais moi si. J'ai la chance de vivre dans une bien belle région entre mer et petite montagne; le bol d'air frais n'est jamais très loin. Nous sommes donc partis un dimanche avec ma petite famille tout début Septembre...

Publié le 12/09/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

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Aujourd'hui six choses que j'adore # Les myrtilles, qu'elles soient saupoudrées d'un peu de sucre, en confiture ou bien dans des raviolis. En Normandie on n'en trouve pas beaucoup, hélas! Mais dans le sud de la Pologne il est rare de ne pas en trouver l'été. Je me souviens de gâteaux fourrés aux myrtilles et de gaufres avec ces petites baies noires et de la chantilly....

Publié le 16/09/2011 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

crêpes à la farine de châtaigne et au chou rouge confit

J'avais un beau chou rouge dans mon panier bio et je voulais confectionner un petit plat du soir sympathique...j'ai bien aimé la saveur corsée de la farine de châtaigne (sinon on peut faire varier la proportion de farine de riz ou de blé) Attention à bien huiler la poêle car les crêpes collent un petit peu...peut-être faut-il rajouter 1/2 cs d'huile dans la pâte...Les enfants ont bien aimé...

Publié le 21/02/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

desserts bluffants rapides (2) : charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec le tofu soyeux ! Son goût neutre est bien pratique et il remplace au pied levé oeuf, beurre, crème...J'ai imaginé ce dessert tout simple car j'avais des myrtilles...on peut évidemment mettre d'autres petits fruits comme la framboise ou un sachet fruits des bois de Monsieur P. Le résultat est très joli à voir... pour 5 charlottines : une boîte de...

Publié le 17/10/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

210. Une amandine ? Miam miam ...

Je suis très contente de ces paniers car les produits sont frais et d'excellente qualité. C'est sûr que je n'aime pas spécialement tous les légumes ( en particulier le fenouil et les épinards) mais cela me force à varier la nourriture. Et puis aussi ça me donne l'envie de cuisiner, envie qui m'était passée depuis très longtemps. Voici donc la recette de l'amandine...

Publié le 20/06/2009 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

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