Pour que le vent d'autan ne vous emporte pas....

Boudin en purée, façon Midi-Pyrénées Pour 5 ou 6 personnes: 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 kg de tomates pelées, 1 aubergine, 1 ou 2 oignons jaune ou rouge; 2 courgettes, 1 feuille de laurier; 2 branchettes de thym frais; 600 à 800 g de boudin noir à cuire; 1 kg de pommes de terre farineuses. 2 œufs, 40 g de graisse de canard, sel, poivre et une cuiller café de curcuma ou...

Publié le 20/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le zombie branché

Publié le 18/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Petite histoire de la cuisine - 2

ou comment on a inventé les tapas   Les siècles passent….  La cuisine devient de plus en plus élaborée et les cuisiniers sont, dès lors, reconnus: Tel Taillevent, Guillaume Tirel (1310-1395) qui a été l'un de ces cuisiniers; il fut reconnu et célèbre au point d'être nommé premier queux de Charles-V, puis écuyer de cuisine de Charles-VI, avec privilèges, honneurs,...

Publié le 18/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mots toulousains

CANSALADE? Les nordistes l'appellent: poitrine de porc salée et séchée, roulée ou pas.           roulée           plate (ici cuite)

Publié le 17/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L’espérance de vie de l’espèce humaine va doubler d’ici 2100

  À mesure que la population humaine s’accroît et vieillit, l’expérience cumulée des êtres humains vivants explose. Multipliée par 3 en l’espace de 60 ans, elle va passer de 200 à 400 milliards d’années d’ici 2100. Avec l’effet conjugué de la croissance économique et de la progression de la qualité de vie, l’espérance de vie moyenne de l’espèce humaine s’est considérablement...

Publié le 17/08/2014 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Aujourd'hui, la France

Natacha Polony : Qu'est-ce que Paris a fait de la France ? Par Natacha Polony Notre chroniqueuse dénonce l'arrogance des " apprentis-sorciers " parisiens qui refusent de reconnaître leurs erreurs aussi bien sur la plan économique qu'en matière de politique étrangère. Qui se promène sur les routes de France et rencontre ses habitants sera frappé par un phénomène...

Publié le 16/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Si je mourais demain, quelle photo paraîtrait ?

Par ce qu’ils mentionnent et ce qu’ils omettent, délibérément ou non, les médias donnent une vision des faits, comme dans l’affaire Michael Brown. Quelles garanties avons-nous contre ses tentations réductionnistes, si ce n’est la protection de la liberté d’expression ? Par Baptiste Créteur. Après la mort de Michael Brown, afro-américain abattu par la police, les images choisies par...

Publié le 16/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Au fait, le dos que vous avez vu précédemment...

avec un teeshirt et mention: putain con est le dos d'une personne très célèbre!!! Si, si! Pas la peine, je vous dirai pas qui c'est, na!

Publié le 15/08/2014 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Et vous croyez que la France est un pays de Liberté... mon oeil!

Liberté individuelle ? Liberté surveillée ! L’État et un certain nombre de caisses s’autorisent à consulter l’intégralité de vos comptes jusqu’à dix ans après clôture ! Par Thibault Doidy de Kerguelen Selon l’arrêté du 10 juillet 2014 publié vendredi dernier au JO, les services de l’État et les quelques organismes habilités à consulter Ficoba auront désormais encore accès aux...

Publié le 15/08/2014 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Intelligence : le pessimisme culturel d’Erwin Schrödinger

Le célèbre physicien Erwin Schrödinger est né à Vienne le 12 août 1887. Une occasion de découvrir ses réflexions philosophiques pessimistes sur l’avenir de l’intelligence. Alors que nous fêtons aujourd’hui l’anniversaire de la naissance d’Erwin Schrödinger, il est bon de rappeler que le célèbre physicien pionnier de la théorie quantique fut aussi passionné de philosophie des sciences,...

Publié le 14/08/2014 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...