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Notes sur le tag : gourmandise

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Les frites bordel ! (T. DUTRONC)

J'ai toujours eu un gros faible pour la famille DUTRONC : madame Françoise, bien sûr, avec sa mélancolie chronique et sa voix fragile comme un papier de soie, et surtout monsieur Jacques , le patriarche. C'est d'abord une voix, celle du générique d'une série culte, qui berça mon enfance : Arsène Lupin. Avant de découvrir le bonheur de l'oeuvre de Maurice LEBLANC, j'ai découvert le très...

Publié le 15/11/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

La menthe, la plus belle des amantes (J-C. IZZO)

C'est en travaillant sur Total Khéops avec mes élèves de Troisièmes que j'ai découvert, par l'intermédiaire du mémoire de maîtrise d'une jeune documentaliste, ce texte de Jean-Claude IZZO. J'avais déjà proposé il y a quelques temps une " Ode à l'ail", voici donc, extraite de la même revue, une ode à la menthe, ce parfum que Fabio Montale associe, avec le basilic, à Lole, la belle...

Publié le 12/11/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

12 novembre : la tempérance

Dans une jolie petite ville carrée, flanquée de murailles de briques et de tours en ruine, (...) j'ai fort admiré quatre magnifiques voyageurs assis, croisées ouvertes, au rez-de-chaussée d'une auberge, devant une table pantagruélique encombrée de viandes, de poissons, de vins, de pâtés et de fruits, buvant, coupant, mordant, tordant, dépeçant, dévorant ; l'un rouge, l'autre...

Publié le 12/11/2007 dans Dominique Le... par gonfalonniere | Lire la suite...

Un banquet à Omois (S. AUDOUIN-MAMIKONIAN)

Disons-le tout net : j'étais sceptique. Comme beaucoup, je suis sous le charme - et le mot est faible - des romans de J.K. ROWLING et la saga Harry Potter ne cesse de m'émerveiller. J'admire sa richesse, son imaginaire, sa capacité à synthétiser tous les univers légendaires, son humour, sa noirceur, bref, je suis une inconditionnelle d'Harry Potter ! Et c'est pour cette raison que je me suis...

Publié le 22/10/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Le Yorkshire Pudding de la maman de Cecily (H. HANFF)

C'est un petit livre qui ne ressemble à aucun autre. Une correspondance, certes, mais une correspondance où l'auteur peut se saisir toute vive à l'intérieur : Helen HANFF est dans son livre, toute entière et en chair et en os presque. L'histoire, c'est celle d'une jeune femme new yorkaise de trente-trois ans qui décide un beau jour de se constituer une bibliothèque de "livres...

Publié le 11/10/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Laura Todd, la reine des cookies

Vous connaissez Laura Todd ? Si, c'est la gentille dame qui fait les meilleurs cookies de Paris du monde. Si Si. Et dire qu'il y a encore 4 ans je ne la connaissais pas. C'est grâce à mes soeurs, fan de la première heure, de l'époque où elles vivaient dans l'appart qui est le mien aujourd'hui. Et puis aussi grâce à Léon, l'ainé de l'équipe de neveux et nièces. Car Léon est...

Publié le 05/10/2007 dans Chroniques... par Mathilde | Lire la suite...

Grand cru et oiseaux de paradis... (J.P. KAUFFMANN)

Pour beaucoup d'entre nous, Jean-Paul KAUFFMANN, c'est avant tout ce visage émacié qui, trois ans durant, est apparu en ouverture du journal de France 2 - on disait Antenne 2 alors - en compagnie d'autres journalistes, assorti d'un macabre compte-à-rebours. "Les otages au Liban n'ont toujours pas été libérés". Et puis "ils" ont été libérés. Et la vie a recommencé. Ou tout...

Publié le 03/10/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Momos à Kalimpong (K. CHODEN)

Le Cercle du karma , c'est d'abord l'histoire d'une femme : Tsomo, première fille mais troisième enfant d'une fratrie de douze. Tsomo la décidée, Tsomo la docile et pourtant révoltée, qui ne peut se résoudre à son destin de femme au Bhoutan, où le savoir est réservé aux hommes et qui voit, pleine de frustration, son père, religieux laïc, enseigner à ses frères mais pas à elle. C'est ainsi...

Publié le 19/09/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Repas amer ( N. APPANAH)

Le hasard a voulu que j'apprenne dernièrement le Prix du roman FNAC 2007 ait été décerné à Natacha APPANAH pour son roman, Le Dernier Frère . Or Natacha APPANAH, je l'ai quant à moi découverte cet été, avec son premier roman, Les Rochers de Poudre d'or . Un roman absolument magnifique, bouleversant et terrible. L'auteur, mauricienne, a décidé d'écrire sur un aspect méconnu de l'histoire...

Publié le 30/08/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Le bonheur du risotto (A. GIROD DE L'AIN)

"Tu lis quoi ? - Le dernier bouquin d'Alix Girod de l'Ain, tu sais la... - Oui, oui, c'est bon, je sais qui est Alix Girod de l'Ain !" Vous voyez ! Même mon mari, cet homme qui ne lit que Beaux-Arts et L'Equipe , et puis aussi France Football , mais ponctuellement et uniquement l'édition du mardi, pas celle du vendredi, il n'y a rien, même lui, disais-je, connaît Alix Girod de...

Publié le 25/08/2007 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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