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Notes sur le tag : gourmandise

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Dernières notes

Un besoin de consolation enfin possible à rassasier...

Voilà ce qui serait presque l'antithèse d'un précédent billet . CLICK . Vu du côté des gourmandises de la mythique vogue toujours à la Croix-Rousse à Lyon; où l'on s'accorde en plus des gaufres, quelques chichis bien mérités. Que STIG DAGERMAN CLICK me pardonne, mais il est des moments très brefs, où l'on sent la nécessité de se faire des petits mensonges à soi-même, comme...

Publié le 05/10/2008 dans Certains jours par Frasby | Lire la suite...

Propos de bouche de fin gourmet

« L'inutile sera toujours plus aimable que l'utile; le beau plus délicat que le solide; ce qui n'est pas commandé, plus agréable que ce qui est imposé : D'où suit qu'on vole aucunes fois avec plus d'ardeur aux bagatelles qu'à la poursuite de son établissement; que l'épouse légitime, même parfaite, a pour les maris, souvent, un tort déjà, qui être d'être légitime. Réciproque d'ailleurs,...

Publié le 29/09/2008 dans SOLKO par Solko | Lire la suite...

Premier apéritif à l'Apostle Bar (P. Z. BRITE)

Allez savoir pourquoi, on a tous ses rêves. Parmi les miens, il y avait celui d'aller en Louisiane. Pourquoi la Louisiane ? parce qu'adolescente, j'avais dévoré, lu et relu, les romans de Maurice DENUZIERE : Louisiane , Fausse-Rivière et Bagatelle (bien sûr, il y avait les suivants, mais Clarence et Virginie ayant disparus, c'était beaucoup moins intéressant... Pourtant, ce ne fut qu'à...

Publié le 15/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Coup de coeur de la rentrée : Festin à l'italienne (C. GEISSLER)

Découvrez Billy Ze Kick et les Gamins en Folie ! La rentrée littéraire est une chose étrange. On vous annonce presque sept cents romans à sortir entre fin août et mi-septembre, et résultat, avez-vous remarqué ? on ne parle que d'une dizaine, voire une quinzaine de ces romans. Christine ANGOT, Amélie NOTHOMB, Olivier ROLLIN, Colombe SCHNECK pour ne citer que les derniers...

Publié le 08/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Dîners intimes ( L. LUTZ)

On devrait toujours se méfier des livres lorsqu'ils sont accompagnés de bandeaux élogieux. Car les livres "le[s] plus drôle[s] que j'aie lu depuis des années" ne le sont généralement qu'aux yeux de celle qui a été payée pour le dire. Ou qui est la cousine de l'auteur. Ou son éditrice. Ou les deux. C'est ce qui m'est arrivé avec le livre de Lisa LUTZ, Spellman & associés . A...

Publié le 03/09/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Baptême à La Pointe (M. CONDE)

D'emblée le livre m'a séduite. Saveurs, mots, sont autant de substantifs qui me parlent. J'aime les mets comme les livres qui me font voyager et ce Victoire, les saveurs et les mots réunissait tout cela. "Cuisinière au savoir-faire inoubliable, Victoire Élodie Quidal travaille au service d'Anne-Marie et Boniface Walberg, à La Pointe. Sa virtuosité et son excellence sont recherchées...

Publié le 29/08/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Gourmandises

J’avais déjà croisé aux détours des rayonnages de la bibliothèque le nom de Maguelonne Toussaint-Samat. L’œil attiré par le joli titre de son ouvrage, je l’avais noté dans un recoin de ma mémoire, me disant qu’un jour ou l’autre, le l’ouvrirai pour voir ce qu’elle pouvait bien raconter sur ce sujet au combien alléchant des gâteaux et des friandises. Il a fallu que Babelio...

Publié le 25/08/2008 dans Chiff' par Chiff' | Lire la suite...

Du slurp ou de l'art du repas au Japon... (D. SYLVAIN)

A franchement parler, les écrits de Dominique SYLVAIN romancière ne m'avaient guère marqués... J'avais lu Cobra , notamment, et je crois me souvenir de m'y être profondément ennuyée. Je n'étais donc pas franchement débordante d'enthousiasme face à un nouvel ouvrage de cet auteur... Cependant, lorsque je me suis avisée qu'elle publiait elle aussi dans la collection "Exquis...

Publié le 19/08/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Miam!!

Le nom de Maguelonne Toussaint-Samat sonnait familièrement à mes oreilles. Et pour cause, j’avais eu l’opportunité de feuilleter son délicieux La Très Belle et Très Exquise Histoire des gâteaux et des friandises. C’est donc encore plus alléchée que j’ai ouvert Le miam..issime. Et à la lecture des avant-propos et introductions, difficile de ne pas être tenté de tourner et...

Publié le 02/07/2008 dans Chiff' par Chiff' | Lire la suite...

A l'est...à l'envers

"Il y a une fantaisie roumaine, une folie presque, qui peut secouer un peu nos vieilles démocraties occidentales" (Pascal Bruckner) Je prends enfin le temps de répondre au tag de if6 , à ma manière bien sûr car vous connaissez déjà ce côté rebelle. Mais d'abord, on va ouvrir une bouteille de ce vin pétillant, délicat et subtil, "vin des civilités" et des réjouissances...

Publié le 30/06/2008 dans Sel et Poivre par Dana | Lire la suite...

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