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Notes sur le tag : café

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Pull apart bread cannelle café, à effeuiller, par Gontran Cherrier

Mille excuses pour la mocheté du cliché du soir dont la luminosité ne rend pas hommage au délice de cette véritable gourmandise...mais j'ai préféré immortaliser ma production réalisée en vue du petit déjeuner dominical le samedi soir même, ayant comme une intuition qu'elle ne risquerait pas de rester entière jusqu'au lendemain...Bien m'en a pris, puisque les gourmands,...

Publié le 13/11/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Le salon de Délices Grain de Vanille (Cancale 35) - Maisons de Bricourt Roellinger

Proche de Cancale, j'ai décidé de faire un petit crochet afin de tester les douceurs sucrées de Grain de Vanille . Rattaché aux Maisons de Bricourt de Jane et Olivier Roellinger (ex-chef triplement étoilé), « Grain de Vanille » boutique abritant autrefois un four à pain, est désormais un lieu " dédié aux délices sucrés dont les galettes cancalaises d'O. Roellinger®,...

Publié le 27/08/2016 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Mes bonnes adresses à Saint-Germain-des-Prés version 2016 : hôtels, restaurants, cafés, salons de...

Après la version 2016 de mes bonnes adresses à Deauville, je vous propose aujourd'hui mes bonnes adresses à Saint-Germain-des-Prés (Paris 6ème). Cliquez ici ou sur la photo ci-dessous pour lire mon article à ce sujet sur mon blog Inthemoodforhotelsdeluxe.com.

Publié le 09/08/2016 dans IN THE MOOD... par Sandra Mézière | Lire la suite...

Où manger un bon petit déjeuner à Paris? Chez Pain Pain rue des Martyrs (Paris 18)

Je vous ai déjà parlé de PAIN PAIN , boulangerie & pâtisserie créée par Sébastien Mauvieux. J'étais emballée par leur tarte framboise/pistache et la gentillesse des vendeuses. Pain Pain est aussi l'endroit idéal pour prendre un petit déjeuner très français: à savoir une viennoiserie et une boisson à un prix raisonnable. J'ai testé :) Ayant décidé de...

Publié le 13/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le Cappuccino {recette de Benoît Couvrand }

Ma mini ado aime le parfum du café dans les gâteaux, c'est drôle exactement comme moi au même âge. Je me souviens de mes anniversaires successifs où ma mère réalisait immanquablement un moka au café dont je me régalais. Je me souviens même qu'une année, elle l'avait commencé 3 fois ( une histoire de brûlé et de crème ratée) pour ne pas manquer de me décevoir...Aaaahh ces mamans, on ne les...

Publié le 14/04/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Mini bûchettes Tiramisù ou un dessert suite à crise de flemme...

Une petite dinette apéro entre amis de prévue, il me fallait un dessert de dinette pour finir sur un touche sucrée sans pour autant s'alourdir l'estomac déjà bien garni avec les diverses choses salée à picorer. Ma fille m'a soufflé l'idée d'un tiramisù, un dessert que je n'ai pas fait depuis bien longtemps. Le tiramisu se fait la veille de la dégustation, il n'en...

Publié le 16/12/2015 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Terrasse des Brasseries

Un texte de mon ami Robert Terrasse des Brasseries Je connais ces endroits où les rencontres sont belles, autant que chaleureuses, j'ai besoin d'en parler. Quelques fous voudraient nous ôter cette façon de vivre et de se rencontrer. Un lieu convivial où chacun se retrouve, qu'il soit seul ou en compagnie. Une amie qu’on attend, une fiancée peut-être, un parent ou un frère à...

Publié le 20/11/2015 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

Crème au café (Thermomix)

Avec un reste de lait fermier, j'ai préparé une crème au café NES. Ingrédients: - 600 ml de lait entier - 80 g de sucre - 30 g de farine - 1 oeuf - 2-3 cuillères bombées de NES de Nescafé. Préparation : Dans le blender, verser le lait, l'oeuf, le Nes, le sucre et la farine. Mixer au turbo pendant 5 secondes. Puis programmer à 90°, 6 minutes à vitesse 5....

Publié le 10/07/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Donner une seconde vie au marc de cafés

Donner une seconde vie au marc de cafés, c’est l’idée de Cédric Péchard, fondateur d’UpCycle qui le récupère dans les cafés et restaurants pour faire pousser ses champignons dans une « ferme urbaine » à Rungis. 100 % écolo, ses pleurotes sont plébiscitées par de grands chefs. Et l’on peut même les faire pousser chez soi avec la « boîte à champignons » vendue aux particuliers. En savoir...

Publié le 24/06/2015 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Pause café... lectures, nuits, et lumières.

Il a mis le café / Dans la tasse / Il a mis le lait / Dans la tasse de café / Il a mis le sucre / Dans le café au lait / Avec la petite cuiller / Il a tourné / Il a bu le café au lait / Et il a reposé la tasse / Sans me parler Jacques Prévert, Déjeuner du matin , Paroles ...

Publié le 16/05/2015 dans Trames nomades par MCSJuan | Lire la suite...

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