Les notes sur le Tag cabernet franc : blog hautetfort

négrette syrah vin rouge cabernet sauvignon 2008 fût de chêne gibier viande grillée 2007 grillade salade viande rouge vin rosé 2009 magret de canard plats du sud-ouest apéritif fromage viande blanche viande en sauce 2010 cassoulet charcuterie confit de canard côte de boeuf dessert entrecôte entrée poisson poulet rôti

Château MONTAURIOL - Vin Rouge - Cuvée Mons Aureolus

Château MONTAURIOL Vin Rouge Cuvée Mons Aureolus Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2011 APPELLATION AOC FRONTON CEPAGES Négrette : 50% Syrah : 25% Cabernet Franc : 25% PRODUCTION 30.000 bouteilles TERROIR Cette...

Publié le 24/07/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château JOLIET - Vin Rosé - L’AVENTURE 2012

Château JOLIET Vin Rosé L’AVENTURE 2012 APPELLATION AOP Fronton CEPAGES Négrette : 35% Cabernet franc : 37% Syrah : 25% Cabernet sauvignon : 3% TERROIR Le vignoble s’étend sur les terrasses alluviales de la rive gauche du Tarn, entre Toulouse et...

Publié le 23/07/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château LAUROU - Vin Rouge - « Elevé en fût »

Château LAUROU Vin Rouge « Elevé en fût » Millésime 2008 Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2010 APPELLATION AOC FRONTON CEPAGES Négrette : 50% Syrah : 40% Cabernet franc : 10% TERROIR Située à 30km de...

Publié le 27/02/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château LAUROU - Vin Rouge - Tradition

Château LAUROU Vin Rouge Tradition Millésime 2010 Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2012 Millésime 2011 Sélectionné par le Guide Hachette 2013 APPELLATION AOP FRONTON CEPAGES Négrette : 55% Syrah : 35% Cabernet franc : 10%...

Publié le 27/02/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château SAINT-LOUIS - Vin Rouge - AOC FRONTON

Château SAINT LOUIS Vin Rouge AOC FRONTON APPELLATION AOC FRONTON CEPAGES Suivant les années Négrette : 70% Cabernet Franc : 20% Syrah : 10% TERROIR : Age moyen des vignes : 35 ans. ELEVAGE : Vin élevé partiellement en fûts de chêne et en cuve....

Publié le 03/09/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château CLOS MIGNON - Vin Rouge - Cuvée Quercus

Château CLOS MIGNON Vin Rouge Cuvée Quercus APPELLATION AOC FRONTON CEPAGES Négrette 50% Syrah : 25% Cabernet Franc et Sauvignon : 25% TERROIR Graves et boulbènes (sables d’alluvions très fins) Rendement de 50 hectolitres/ha pour une densité de 4500 pieds/ha. Superficie de 22 hectares....

Publié le 25/07/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

VDV#44: Régalades et rigolades en Loire

À Angers, va où la Loire te Maine... Le loir (Glis glis) est un petit mammifère rongeur de la famille des gliridae, qui passe pas mal de son temps à dormir sur son brin de laurier, quand il ne grignote pas des petits grains d'orge. Voilà qui n'est pas banal. Malheureusement, la femelle du loir ne s'appelle pas la Loire, et mon intro tombe à plat,...

Publié le 30/03/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Château JOLIET - Vin rouge - Cuvée SYMPHONIE 2007

Château JOLIET Vin rouge Cuvée SYMPHONIE 2007 APPELLATION AOP Fronton CEPAGES Cabernet franc 35% Syrah 26% Cabernet sauvignon 20% Négrette 19% TERROIR Boulbènes VINIFICATION Les grains sont récoltés à maturité, libérés de leur rafle afin...

Publié le 24/09/2011 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château CRANSAC - Bag In Box - Rosé Chevalier de Cransac VDP

Château CRANSAC Bag In Box Rosé Chevalier de Cransac VDP APPELLATION Vin de Pays du Comté Tolosan CEPAGES Négrette : 60% Cabernet Franc : 40% TERROIR Boulbène, sablo limoneux. Âge de la vigne : 40 ans en moyenne. Des raisins issus d’une agriculture...

Publié le 13/06/2011 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Chinon Fabrice Gasnier, Cravant les coteaux, cuvée vieilles vignes

Je poursuis mon périple dans cette belle "Loire Valley" comme disent les anglais, à une quarantaine de kilomètre au sud-est de Tours. Un effort pour s'ouvrir aux rouges que je ne saisis décidément pas ici. Chinon , ville historique attachée au personnage de Rabelais , quoique connoté Loire est bien au bord de la Vienne en amont de sa confluence avec la Loire . Le cabernet franc...

Publié le 01/12/2006 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

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