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Notes sur le tag : boeuf

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Dernières notes

Des lentilles et des pois chiches

Ma conscience écologiste bien connue, a été alertée par un article du Monde du 12 décembre intitulé «  Ce qu’il faut manger pour sauver la planète  » : Me voilà obligé, moi et mes six milliards de collègues humains, de remettre en cause toutes mes habitudes alimentaires. J’ai appris qu’il fallait que je renonce vite fait, à mon burger-frites hebdomadaire surtout si la viande...

Publié le 13/12/2018 dans Le blog de... par francois | Lire la suite...

Like a Steak Machine !

STEAK MACHINE Geoffrey Le Guilcher Editions Goutte d'Or 12€   Faites-vous les crocs sur Steak Machine, le récit coup de poing de 40 jours d'infiltration totale dans un abattoir industriel ! C'est pas Chicago ni "La jungle" d'Upton Sinclair mais la Bretagne et au menu : découpes, effusions de sang, cadence infernale et défonces nocturnes !   Bienvenue...

Publié le 23/02/2017 dans Librairie... par cordeliers | Lire la suite...

L'âne et le bœuf autour de la crèche

Esaïe 11 11.12.2016 L'âne et le bœuf autour de la crèche Es 1 : 1-3        Es 11 : 1-10       Jean 1 : 1-5 + 10-11   Télécharger le texte : P-2016-12-11.pdf   Chers frères et sœurs en Christ, Aujourd'hui, je souhaite vous parler de l'âne et du bœuf de la crèche ! Il n'y a pas de représentations de la...

Publié le 14/12/2016 dans Clamans par Jean-Marie Thévoz | Lire la suite...

Chili con carne

Recette empruntée à Valérie   500 g de haricots rouges secs 3 oignons 2 gousses d'ail 800 g de viande de bœuf hachée 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 ou 2 poivrons rouges 1 litre de tomates concassées Piment - Coriandre - Cumin Persil Sel - Poivre Bouillon de boeuf   Faire tremper les haricots une nuit dans l'eau, les rincer et les...

Publié le 18/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Boeuf morvandiau

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Publié le 06/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Baeckaoffa

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Publié le 06/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Bibimbap express (cuisine asiatique)

Ayant plusieurs personnes asiatiques dans mon entourage, je me suis ouverte à leur cuisine ! J'aime bien découvrir de nouvelles saveurs. Là je m'intéresse au Bibimbap... j'adore le nom et ça me rebute moins que le kimchi dont mon amie raffole! En attendant de maîtriser totalement le bibimbap qui est une recette coréenne, j'ai commencé par la maîtrise de la viande de bœuf avec du riz,...

Publié le 03/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Voir le loup (saint)...

Un petit tour à Saint-Loup , Rétro-moisson : Rejoignez l'album 2014  

Publié le 16/08/2014 dans Délurons par JBLuron | Lire la suite...

Luc BÉRIMONT PAREIL au BOEUF

  Crié d'en-bas   Mon Dieu ! qui m'acculez comme une bête, entre mon père et mon enfant Quel sang donc versez-vous dans ce tonneau sans fond ? Pour qui tremblent nos os, fichés dans l'éventaire De la boucherie rouge où vous ouvrez nos mères Éventrant une espèce en lui jetant le ciel Soldant les bas morceaux tombés de votre étal Lavant à grands seaux d'eau...

Publié le 24/06/2014 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

1982 : DERNIER BOEUF

Publié le 21/03/2014 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

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