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Notes sur le tag : asperge

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Dernières notes

Christophe Pradeau, Proust à Illiers-Combray

                                                           ...

Publié le 31/07/2013 dans litteratured... par Littérature de partout | Lire la suite...

Boeuf en robe de fruits secs

Nous allons commencer par la première recette : BOEUF EN ROBE DE FRUITS SECS, flan d'asperges vertes I NGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kg de Rumsteck 40 g de cerneaux de noix - 40 g d'amandes effilées - 40 g de cacahuètes non salées - 40 g de noix de cajou non salées - 40 g de beurre salé - piment de Cayenne ou d' Espelette - 2 cuil...

Publié le 28/04/2010 dans recettes et... par lafeebleue | Lire la suite...

blinis de légumes au maroilles

Bien, après les délicieuses cuillères aux fruits de mer, voici venir les blinis de légumes au maroilles. Soyez patient pour les recettes, je les mettrais en ligne dès que je les aurait. blinis.jpg

Publié le 09/10/2009 dans Journal... par lafeebleue | Lire la suite...

ASPERGER (définition)

asperger, v.tr. : action de celui qui lance l'eau du lac au moyen d'une asperge, ce qui est bien moins chevaleresque qu'avec une lance.  

Publié le 20/08/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

La sauce hollandaise va bien aux asperges

L'asperge, vindiou, c'est bon, très bon. Notez que d'indicibles mécréants la préparent mal, l'accompagnant même, ô hérésie, de mayonnaise. Non, l'asperge se trempe dans la sauce hollandaise, et rien d'autre. Et la sauce hollandaise, c'est pas plus difficile à préparer que la mayonnaise, quoique... Mapie de Toulouse-Lautrec met deux jaunes d'oeuf dans une casserole froide, ajoute une...

Publié le 12/06/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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