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Notes sur le tag : un mois au japon

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Dernières notes

La nostalgie heureuse

Je n'avais pas lu de romans d'Amélie Nothomb depuis des années mais je me suis laissée tenter par La Nostalgie heureuse , prêté par ma voisine et repéré chez Blandine , pendant le Challenge Un mois au Japon . Albin Michel , 2013 152 pages Amélie Nothomb doit se rendre au Japon pour un reportage, sur son enfance. Elle n'y est pas retournée depuis seize ans. A la recherche de ses...

Publié le 30/05/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Oshis au saumon fumé

Aujourd'hui, je tente de rattraper mon retard, avec une nouvelle escapade gourmande japonaise. Je vous propose des oshis au saumon fumé. Les jolis petits pics offerts par Lou ► J'ai emprunté la recette d' Isabelle Ingrédients - Du riz à sushi ou riz rond - Du vinaigre de riz et un peu de sucre chauffé pour l'assaisonnement (voir cuisson du riz à la japonaise ) - Un...

Publié le 21/05/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Madeleines au thé matcha

 Aujourd'hui, je vous propose quelques madeleines au thé matcha . Ce sont mes premières madeleines. ♥  ► Recette trouvée dans le livre de cuisine : Mon Bento je l'emporte partout! de Laure Kié , édité chez Mango en 2017. J'ai craqué pour ce livre. On trouve dans ce livre des recettes et de nombreux conseils pour composer son bento. Les photos sont appétissantes...

Publié le 12/05/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Hachiko

J'ai découvert l'histoire d' Hachiko , le mois dernier. J'espère vous donner envie de feuilleter ce bel album. L'incroyable histoire d'un chien fidèle  Éditions Nobi Nobi , 2017 Pamela Turner S, Yan Nascimbene pour les illustrations Dés 8 ans Tokyo, gare de Shibuya... Tous les jours Hachiko, un chien akita, attend le retour de son maître mais un soir personne ne descend...

Publié le 06/05/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Saumon sauce teriyaki

Après le bentō de poulet sauce teriyaki , je vous propose le pavé de saumon avec la fameuse sauce. C'est parti mon kiki, il faut bien finir le pot! Damned, il en reste encore! Les jolis petits pics offerts par Lou Recette repérée chez Syl Ingrédients - deux pavés de saumon - de la sauce teriyaki toute prête - quelques brins de ciboulettes - du riz sushi (cuit au cuiseur...

Publié le 29/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Poulet sauce Teriyaki

Aujourd'hui, je vous propose un bentō de poulet sauce teriyaki avec une généreuse portion de riz japonais. Je m'habitue à manger avec les baguettes. Facile quand le riz colle un peu! Une recette empruntée à Sandrion . Ingrédients - des filets de poulets coupés en lamelles - de la sauce teriyaki toute prête - de l’huile de sésame - cébette (oignons nouveau), j'ai cru...

Publié le 22/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Salade mangue et avocat

Aujourd'hui à la taverne, je vous propose une salade mangue avocat . Je pioche toujours mon inspiration dans les livres de cuisine de Laure Kié . 4 ingrédients seulement : 1 mangue,  2 avocats, un jus de citron vert, 2 cuillerées à soupe de sauce soja. Ajouter des miettes de crabe sera la prochaine étape! Impressions du jour C'est très simple à réaliser et avec...

Publié le 16/04/2018 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...

Salade de concombre et wakamé

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade de concombre et wakamé , très simple à réaliser. Les ingrédients J'ai mis en gras les 4 ingrédients de base - 1/2 concombre - 2 cuillères à soupe de wakamé (j'utilise des paillettes que je n'ai pas besoin de réhydrater) - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1/2 cuillère à soupe de graines de sésames -...

Publié le 15/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Marathon de lecture ”Un Mois au Japon” : Billet suivi

Lou  et moi, espérons vous retrouver ce week-end pour le R-A-T du challenge "Un Mois au Japon". Grand moment de lecture et de partage, en perspective, préparez-vous! Comment se déroule ce R-A-T ? Du vendredi 13 avril, au dimanche 15 avril, 23h59 , vous lisez autant que vous le souhaitez et partagez vos moments de lecture sur votre blog et ceux des autres...

Publié le 13/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Ranger, une pratique zen

Aujourd'hui dans le cadre de notre rendez-vous zen , je vais vous parler de rangement et de ménage ! Sujet peu réjouissant au premier abord et pourtant générateur de bien-être. Si, si je vous assure! C'est ce que nous explique en tout cas le moine bouddhiste Masuno Shunmyo . Cinq minutes suffisent! Le plus dur, c'est de s'y mettre et de modifier ses habitudes sur le long terme ! Le...

Publié le 10/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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