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Notes sur le tag : toulouse

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Effiloché de confit de canard à l’Espelette

Peut servir de farce à des pâtes (conchiglioni, canneloni) Ingrédients (pour 4 personnes) 2 ou 3 cuisses de confit de Canard, 150 g champignons 1 citron vert; 1 oignon, 2 rondelles de gingembre (facultatif) 2 gousses d’ail, 1⁄2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4-5 pincées de piment d'Espelette 1 morceau de Comté (si vous farcissez des pâtes) Sel,...

Publié le 16/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Quiche à la poëlle

ou dans un plat qui va sur les “flammes“ (gaz, halogène, électrique, induction…) Perso, je réalise dans un plat genre plat à paella en céramique mais on n'en trouve peu donc, à réaliser sur votre plat en tôle bleue, bien graissé à l'huile d'olive Un plat en tôle bleue se “culotte“ au fur et à mesure de l'utilisation. Pour 3 ou 4 1 pâte feuilletée; 80g de fromage râpé; 2...

Publié le 15/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Amusant!

Pour ne plus être viré de Facebook, utilisez le HiéroFaf ! L’ecaffiticé du HiéroFaf est fodneé sur l’alynase sanuivte : Texte transformé Une étdue de l'uirveistné de Cgbdmirae a mtroné que l'on puet sans plobmère lire un txtee dnot les ltretes sont dnas le drosédre pour peu que la pèiemrre et la dèirenre lertte...

Publié le 14/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tine et Catinou

Boudu, boudu, Tine, j'ai du mal à réviser Pardine, té tu m'étonnes Catinou, avec ce qu'on a tchapé, C'est qu'elles étaient bonnes tes lentilles avec les coustelousss Hé je te les ai bien réussi Bon Catinou, on reprend, comment tu dis bonjour en anglais Hello Comment allez vous Ho areyou How pas ho, Catinou Moi je te lis ho, Tine Et bé non...

Publié le 13/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Rôti de magret de canard

Ingrédients 1 gros magret de canard du Sud-Ouest (400g minimum); retirez la graisse et utilisez-là pour son gras ou bien deux petits magrets qui seront ficelés l'un avec l'autre. Crème de Roquefort; 75 g de tomates séchées; 2 tranches épaisses de jambon de Bayonne Sel, poivre; Basilic frais; 15 cl de fond de volaille Une noix de beurre Taillez les tomates...

Publié le 12/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Plat complet pour fauchés

... ou si vous aimez cela, car c'est très bon! J'en fait régulièrement Ce n'est pas parce que vous êtes fauchés que vous devez vous nourrir “chimique“ Pour 3, dans la poêle en tôle noire et dans une sauteuse ou sautoir inox ou en émail 1 kg de pommes de terre Bintge; 100 g de cansalade en lardons; 1 gros oignon jaune; 4 œufs; 1 cuiller à café de coriandre; 1 très grosse...

Publié le 11/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un mystérieux monolithe en métal découvert sur la colline de Pech-David

INFO ACTU TOULOUSE. Après de nombreuses découvertes partout dans le monde, un étrange monolithe en métal a fait son apparition à Toulouse, mercredi 9 décembre 2020. Explications. Après les Etats-Unis, la Roumanie, les Pays-Bas et plusieurs endroits en France, c’est au tour de Toulouse. Un mystérieux monolithe en métal a fait son apparition, mercredi 9 décembre 2020, sur la colline de...

Publié le 10/12/2020 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Recette rapide de magret séché

Photo: gésiers de canard confits Faites-le vous-même: vous allez fortement économiser, d'une part et, d'autre part, vous pourrez être fière de vos talents “charcutiers“. Il existe déjà une recette de fabrication de magret séché que vous trouverez facilement grâce à la boîte outil “recherchez“. Prenez un très beau magret, mieux s'il n'est pas sous vide car vous évitez ainsi...

Publié le 09/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pour les végans...

Si vous saviez ce que je pense de votre nourriture... Une étude anglaise montre que le régime végan est associé à une augmentation de 43% du risque de fractures Selon une étude réalisée par le scientifique Tommy Tong et son équipe de l’Université d’Oxford, en Angleterre, les régimes végétaliens et végétariens augmentent le risque de fractures. Les conclusions de ces recherches...

Publié le 07/12/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Vortexvortex, du côté de chez Harley Quinn

Il y a des artistes qui marquent et que l’on a du plaisir pour retrouver ( voir ici ). C‘est le cas de VortexVortex et leur électro-pop déjanté. Le trio toulousain revient avec un nouveau titre, Shalalala . Joyeux, dansant et d’une belle audace : l’univers de VirtexVortex est peuplé de joyeux hors-la-loi, dans un clip hommage à Harley Quinn. Franchement réjouissant, en attendant...

Publié le 06/12/2020 dans Bla Bla Blog par Bruno Chiron | Lire la suite...

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