Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : toulouse

Tags relatifs

Dernières notes

Le sélénium

Le sélénium, pour une meilleure évolution du covid-19? Oligo-élément présent dans de nombreux aliments, le sélénium présente plusieurs avantages physiologiques mis en évidence au cours des dernières années. Il participe notamment au maintien et renforcement du système immunitaire, c’est pourquoi il est étudié dans le cadre des infections virales et a fait l’objet d’études approfondies...

Publié le 11/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Chaussons aux pommes -recette rapide

Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée pur beurre, 1 pot de compote de pomme avec morceaux sans sucres ajoutés; 1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 jaune d’œuf Préchauffez le four à 200 °C Déroulez la pâte et, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, l’étaler pour gagner quelques centimètres. A l’aide d’un emporte-pièce rond (ou d’un bol), découpez 4 disques....

Publié le 10/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faire ses propres cornichons au vinaigre

J'espère que vous avez planté des cornichons! Je vous conseille d'aller tous les jours vérifier ceux qui sont à récolter si vous voulez qu'ils ne soient pas trop gros. Savez-vous que les amerloques adorent des cornichons énormes conservés dans de l'eau sucrée et qu'ils mangent "ça" comme des petits pains? Ne les gardez pas trop de côté, ils risquent de se ramollir, le mieux est...

Publié le 08/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Votre santé: bon à savoir

Y aura-t-il du SARS-CoV-2 sur les plages ? Quelle saisonnalité pour les coronavirus humains ? La question de l’évolution de la pandémie de COVID-19 au cours de l’été prochain suscite la curiosité de tous, professionnels de santé comme grand public. Pourtant, la disparition du SRAS à l’été 2003 est un précédent qui ne doit rien à la saisonnalité, mais tout...

Publié le 06/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faire des masques

Méthode sans couture utilisant un bandana Matériaux Un bandana (ou un carré de coton d'environ 510 mm sur 510 mm) Un filtre à café ou une serviette en papier pliée Des élastiques en caoutchouc (ou des élastiques à cheveux) Des ciseaux (si vous découpez votre carré de coton) Instructions Étape 1. Découpez un filtre à café horizontalement, d'un côté à...

Publié le 05/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Plus de 40 ans que je n'en avais pas mangé!

Lorsque ma fille était enfant, il m'arrivait d'en faire parfois, cela me rappelait l'enfance (c'est moi qui cuisinait dès l'âge de 10 ans); soit-disant que ma mère.... Bref, en tant que pauvres, nous faisions toujours au moins cher. J'aimais beaucoup récupérer du pain rassis pour faire soit du pouding, soit du pain perdu... mais, le pain ne se perdait pas souvent chez nous....

Publié le 04/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Sur une page facebook toulousaine

Carte faite par ma fille!

Publié le 03/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Des aliment santé

Ce que l'on peut attendre des probiotiques et des prébiotiques Les probiotiques sont définis officiellement comme "des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, produisent un bénéfice pour la santé de l’hôte". Les plus courants sont des bactéries lactiques: des lactobacilles (du genre Lactobacillus) et des bifidobactéries (du genre Bifidus). On...

Publié le 03/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

L'aubergine

L’aubergine est un légume-fruit bien pourvu en fibres, qui est donc particulièrement digeste cuit à la vapeur ou à l'étuvée. Les fibres de l’aubergine sont abondantes: 2,5 g aux 100 g. Elles sont composées en majeure partie par des protopectines (pectines liées aux parois cellulaires du végétal), et en moindre quantité par des pectines et des celluloses. Toutes sont des fibres solubles....

Publié le 01/05/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les croyances sur l’alimentation et la santé

Photo non contractuelle de ma mousse, recette plus bas Un grand nombre de conseils relève de la fable ou sont des idées reçues qui ont été réfutées avec l’accumulation du savoir et de la recherche au fil des années. En voici quelques exemples. Manger du chocolat: il cause de l’acné Il est souvent recommandé par la famille, aux adolescents qui sont criblés de boutons...

Publié le 30/04/2020 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags