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Notes sur le tag : spiruline

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La spiruline, un concentré de vitamines...

La spiruline est une algue simple de couleur bleue/vert foncé, qui doit son nom à sa forme enroulée en spirale. Elle ne mesure que ½ mm de long. Elle vit dans des eaux salées, alcalines et chaudes (entre 20 et 40°). On en trouve à l'état naturel dans des lacs en Afrique et en Amérique du Sud. Chez les Aztèques, notamment dans le lac Texcoco, elle était très réputée. En Afrique, on...

Publié le 12/08/2016 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Les bienfaits de la spiruline...

Culture de la spiruline La culture de cette Spiruline répond à une démarche équitable, basé sur le dialogue, la transparence et le respect. En effet Gourmet spiruline travaille main dans la main avec ses producteurs, investissant avec eux et intervenant même directement dans la production avec un savoir-faire d'exception. Toute la production est artisanale et est réalisée exclusivement...

Publié le 06/01/2016 dans Les songes... par Kraly | Lire la suite...

Qui connaît la spiruline?

Cette algue bleue-verte doit son nom à sa forme de spirale. La spiruline était connue des Aztèques et des Incas, dont elle était un aliment traditionnel. Les européens l'ont découverte au 15ème siècle. De nos jours, appréciée pour ses propriétés anti-oxydantes, l'espèce offerte sur le marché est la spirulina platensis. Cultivée en Californie et à Hawaï, elle s'est depuis les années...

Publié le 14/09/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Une algue pour le Sahel ?

Violaine Neto-Gameir o vient de recevoir le prix Terre de femmes de la fondation Yves Rocher. Elle a eu l'idée excellente de créer une ferme-école destinée à la culture et la commercialisation de la spiruline. La spiruline est une sorte de petite algue bleue aux propriétés nutritionnelles extraordinaires : elle contient deux fois plus de protéines que le soja et trois fois plus que le...

Publié le 28/02/2010 dans L'Hérétique... par L'Hérétique | Lire la suite...

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