Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : complément alimentaire

Tags relatifs

algue bassins de production cresson spiruline

Dernières notes

Le cresson et sa diffusion en France

En 1990, la France produisait 7000 tonnes de cresson chaque année. Aujourd'hui, la production est tombée à 4000 tonnes. La culture de cette plante est en effet délicate et sa conservation, qui n'excède pas deux-trois jours, ne facilite pas sa commercialisation. Propriétaire d'un moulin en Picardie, bordant une cressionnière, Irène Inchauspé et son mari Olivier Robert de Massy ont été...

Publié le 28/02/2020 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Qui connaît la spiruline?

Cette algue bleue-verte doit son nom à sa forme de spirale. La spiruline était connue des Aztèques et des Incas, dont elle était un aliment traditionnel. Les européens l'ont découverte au 15ème siècle. De nos jours, appréciée pour ses propriétés anti-oxydantes, l'espèce offerte sur le marché est la spirulina platensis. Cultivée en Californie et à Hawaï, elle s'est depuis les années...

Publié le 14/09/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags