A Bordeaux, hissez Hyot!

C’est une de ces familles bourgeoises bordelaises qui ont bâti un petit empire par héritages et rachats successifs. Aujourd’hui, la famille Aubert possède des vignes sur six appellations, de Saint-Emilion aux Côtes de Castillon, y compris des simples Bordeaux ou Bordeaux supérieur. Leur fleuron est le Château La Coupsaude, en Saint-Emilion grand cru classé. Mais les Aubert ne dédaignent...

Publié le 12/05/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Toit dans l’ombre (ou lampe) et le temps, de James Sacré

Tableau de Caroline Bailey    Le jardin (ou verger) nourrit l’air du printemps.  J’y travaille un poème où disparaît le temps  (Je le veux), je regarde un village patient.  Mais les pivoines sang, les pommes que j’attends ?  Cœur, l’espace est léger : jardin qui se détend ;   Il faut pour un automne oublier le...

Publié le 09/05/2014 dans vivelescouleurs par DH | Lire la suite...

Rouge !

"il a deux trous rouge au coté droit" (sic) On reconnaîtra bien entendu un vers du "Dormeur du val", de Rimbaud. (vu le 5 mai 2014, sur le mur d'enceinte de l'hôpital Edouard Herriot, Lyon)

Publié le 07/05/2014 dans Daily Life par kl loth | Lire la suite...

Collier rouge

Je me suis fait offrir une belle robe d'été toute rouge. Bien évidemment rien à mettre dessus. Dans ma lancée colliers de perles rondes, voici donc un collier tout simple avec une perle rouge, évidemment.        

Publié le 06/05/2014 dans Ninette par Ninette | Lire la suite...

Vin: quand Coppola fait une superproduction

Le cinéaste Francis Ford Coppola, en bon Italo-Américain, a toujours vu une bouteille de vin sur la table familiale Avec les bénéfices du  Parrain , en 1975, il achète donc par passion le domaine Inglenook, à Napa Valley, en Californie. 600 ha dont il s’est occupé avec beaucoup de talent, y produisant des grands rouges et en particulier son Rubicon, à l’esprit très bordelais. Comme...

Publié le 05/05/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Ballade de la vie en rouge, de Verlaine

Gérard Fromanger   (1939 - )  ,  Le Rouge, 1 968, Sérigraphie sur bristol 320 g, 60 x 89 cm Don de l'artiste, 2006, Centre Pompidou   L’un toujours vit la vie en rose,  Jeunesse qui n’en finit plus,  Seconde enfance moins morose,  Ni vœux, ni regrets superflus.  Ignorant tout flux et reflux,  Ce sage pour qui...

Publié le 03/05/2014 dans vivelescouleurs par DH | Lire la suite...

Dégusté pour vous: de belles négrettes au Fronton

Au nord de Toulouse, le Frontonnais est un des plus anciens vignobles de France, cultivé déjà au Ve siècle sur les anciennes terrasses du Tarn. Au XIIe, l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui en est propriétaire, y introduit un cépage spécifique, la négrette, peut-être liée au mavro de Chypre d’où l’auraient ramenée les chevaliers de l’ordre. C’est à Fronton qu’a été bâti au XVIIe le...

Publié le 01/05/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Réalisation de pantins d'après le conte du Petit Chaperon Rouge

Publié le 24/04/2014 dans Cabinet de... par loren | Lire la suite...

Belles cuvées au Mas Amiel

On vous a déjà parlé ici du Mas Amiel, ce domaine du Roussillon que développe Olivier Decelle, l’ex-patron de Picard Surgelés. Sur ce terroir de marne, de schiste, avec 260 jours de soleil par an et 700 mm d’eau, les rendements sont sévèrement limités. Ici, la force de l’histoire faisait réaliser des vins doux naturels blancs, rouges ou oxydatifs, d’autres passerillés. Mais le Mas Amiel...

Publié le 23/04/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Pesquié, un château qui monte près du Ventoux

Quand le gourou Robert Parker donne 92 points à un vin des Côtes-du-Ventoux, vendu moins de 13 francs, c’est impressionnant. Pour lui, «Terrasses 2012 offre (…) un rapport qualité-prix impressionnant». L’appellation Côtes-du-Ventoux n’a été créée qu’en 1973. Les Bastide, eux, ont racheté le Château Pesquié au début des années 1970, dont ils ont immédiatement restructuré le vignoble, même...

Publié le 22/04/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...