Domaine des PRADELLES - Vin Rouge - Cuvée Légende AOC FRONTON

Domaine des PRADELLES Vin Rouge Cuvée Légende 2 étoiles - Guide Hachette 2011   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 50% Syrah : 50%     TERROIR La propriété est un Domaine familial depuis 1869. Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de...

Publié le 31/08/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Une IDÉE de TOMATE

Un rouge plus simple que d'un coquelicot sans la voile fragile d'une jonque a franchi les parallèles   Appétit du midi cherché trop loin de sa porte trop avant l'envol des ombres On chevauche obsédé le rêve d'un soleil   D'un couteau grossièrement caressé on n'en tire que de l'eau Tomates vues d'en-haut, mais récoltées en août très loin des Pays-Bas.

Publié le 30/08/2013 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Morges lance son nouveau défi

La Commune de Morges a pris les choses en main pour dynamiser son vignoble communal. Le Domaine de la Ville (c’est son nom) a été transformé ce printemps en sàrl, sous la houlette d’un nouveau directeur, Marc Vicari. Celui-ci a initié des changements, avec un nouvel habillage pour le blanc, rosé de gamay et gamay Grand Cru, tout en nuances de gris (photo ci-contre). Deux nouvelles cuvées...

Publié le 29/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Flanthey fait sa fête au cornalin

Le village valaisan célèbre le «Rouge du Pays», d’autant que 2013 marque ses 700 ans La première référence à l’existence d’un vin rouge en Valais remonte à 1313, avec l’acte de vente d’une vigne abondante en grappes près de Granges, plantée de «neyrum, de humagny et de regy». Si les deux derniers correspondent à l’humage et à la rèze, le premier cépage cité semble être du Rouge du Pays ou...

Publié le 28/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Comme une odeur de billets de banque

Dominique Giroud, le controversé patron valaisan, a le sens du clin d’œil. Il avait lancé il y a deux ans sa cuvée Constellation, un vin délibérément haut de gamme (99 fr.), dont l’étiquette est toujours l’œuvre originale d’un artiste. Si Jérôme Rudin avait signé le millésime inaugural, cette année, c’est le graphiste genevois Roger Pfund qui est à l’honneur. Un grand spécialiste des...

Publié le 26/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Domaine des PRADELLES - Vin Rouge - Cuvée Tradition

Domaine des PRADELLES Vin Rouge Cuvée Tradition   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 63% Syrah : 24% Cabernet : 13%     TERROIR La propriété est un Domaine familial depuis 1869. Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de Toulouse...

Publié le 14/08/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Belle présence vaudoise au Grand Prix du vin suisse

Les résultats du Grand Prix du vin suisse sont tombés, et les Vaudois y tiennent plus que leur rang, que ce soit au niveau des médailles ou à celui des finales. Quant aux podiums de chaque catégorie, il faudra encore attendre le 29 octobre prochain. Au départ, il y avait 3097 vins présentés aux jurys du Grand Prix du vin suisse, avec une forte présence valaisanne, évidemment (1129), suivi par...

Publié le 13/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Domaine des PRADELLES - Vin Rouge - Cuvée Fût de Chêne AOC FRONTON

Domaine des PRADELLES Vin Rouge Cuvée Fût de Chêne   APPELLATION AOC FRONTON   CEPAGES Négrette : 50% Syrah : 40% Cabernet : 10%     TERROIR La propriété est un Domaine familial depuis 1869. Elle est située sur la commune de Vacquiers, au Nord de...

Publié le 25/07/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Voyages parmi les couleurs de terre

Voici l'exemple d'une palette intemporelle, qui évoque de multiples univers, et nous invite au voyage. Évocation des couleurs de terre. Les ocres jaunes, les rouges , les oxydes rouges et les terres brûlées des  villages de Provence, de Roussillon par exemple.  Couleurs chaudes des terres africaines, australiennes mais aussi d'Amérique du Nord....

Publié le 21/07/2013 dans vivelescouleurs par DH | Lire la suite...

HAÏKU de ROUGE

Publié le 16/07/2013 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...