Les notes sur le Tag quatre épices : blog hautetfort

poires cardamome jean-marie baudic miel poires au vin poires finot avocat bicarbonate de soude challenge comté comté desserts golden noisettes pain d'épices tarte tatin toast

Poires Finot au vin

Mon grand-père a des poires Finot. Comme il paraît que c'est bon cuit, je me suis dit pourquoi pas. En voyant la recette des poires au vin de Jean-Marie Baudic dans le Elle, j'ai décidé de m'inspirer de sa recette tout en l'adaptant. Et ma foi, c'est terrible! Je les ai accompagnées de gibier. Mais il est possible de les servir en dessert avec une boule de glace vanille. Ingrédients :...

Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Poires Finot au vin

Mon grand-père a des poires Finot. Comme il paraît que c'est bon cuit, je me suis dit pourquoi pas. En voyant la recette des poires au vin de Jean-Marie Baudic dans le Elle, j'ai décidé de m'inspirer de sa recette tout en l'adaptant. Et ma foi, c'est terrible! Je les ai accompagnées de gibier. Mais il est possible de les servir en dessert avec une boule de glace vanille. Ingrédients :...

Publié le 26/11/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toast comté, avocat, pomme, méli-mélo miel, quatre épices et noisettes (Concours Elle.fr)

Chez la Fromagerie Fin e Balé, j'ai pris un Comté 21 mois d'affinage. Pour la recette, il faut patienter car je joue à un jeu sur elle.fr

Publié le 01/05/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte tatin aux poires et 4 épices

J'avais acheté il y a quelques temps des tubes à essais remplis d'épices chez Comtesse du Barry. J'utilisais les graines de cardamone pour les tartes tatin aux pommes. Cette fois, j'ai décidé d'utiliser le mélange des quatre épices avec des poires. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 4 belles poires (conférence) - 50 g de beurre - 150 g de sucre - 1 cas...

Publié le 15/07/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le pain d'épices de Martine

Sublime recette en souvenir de vacances où il pleuvait!!! Ingrédients : - 150 g de farine - 1 oeuf - 60 g de beurre - 15 cl de lait - 100 g de sucre - 100 g de miel - 1 cac de canelle - 1 cac d'anis - 1 cac 4 épices - 1/2 cac de sel - 1/2 cac de bicarbonate de soude - 1 cac de levure patissière cuisson : 50 minutes Th 5-6. Battre l'oeuf entier...

Publié le 05/01/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Créez votre blog gratuit ou pro

Notes sur le tag : quatre épices

Tags relatifs

Dernières notes

Poires Finot au vin

Poires Finot au vin

Toast comté, avocat, pomme, méli-mélo miel, quatre épices et noisettes (Concours Elle.fr)

Tarte tatin aux poires et 4 épices

Le pain d'épices de Martine

Tags les plus populaires