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Notes sur le tag : pruneaux
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Quiche chou-fleur, lardons, pruneaux
Bon je ne vais pas vous vendre du rêve mais presque. Comment réussir à faire manger du chou-fleur même à des gens qui n'aiment pas ça? Eh bien en faisant une quiche. Plus le chou-fleur est cuit, plus il dégage un goût sucré. J'ai fait cette recette en dilettante en me disant je vide le frigo: 1 œuf, 1 reste de chou fleur, des allumettes de lardons, du lait concentré sauf qu'on me a redemandé...
Publié le 10/01/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Far breton
Comme on avait du lait de ferme en nombre suffisant, j'ai décidé de faire un far breton... Ingrédients : - 125 g de farine - 50 g de beurre salé - 100 g de sucre (j'en ai mis 80 car je mets beaucoup de pruneaux) - 4 oeufs - 750 ml de lait entier - 1 gousse de vanille - 20 pruneaux - 1 pincée de sel Préparation : Dans une terrine, mélanger la farine et le sel. Ajouter les...
Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Far breton
Comme on avait du lait de ferme en nombre suffisant, j'ai décidé de faire un far breton... Ingrédients : - 125 g de farine - 50 g de beurre salé - 100 g de sucre (j'en ai mis 80 car je mets beaucoup de pruneaux) - 4 oeufs - 750 ml de lait entier - 1 gousse de vanille - 20 pruneaux - 1 pincée de sel Préparation : Dans une terrine, mélanger la farine et le sel. Ajouter les...
Publié le 29/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Epinards aux pruneaux
Epinards aux pruneaux Il faut prévoir 750g d'épinards, 400g de pruneaux d'Agen, des feuilles de menthe, des graines de sésame, de l'origan, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire suer les épinards dans l'huile de tournesol, ajouter les pruneaux, bien mélanger et faire cuire à couvert durant 15mn. Ajouter les feuilles de menthe ciselées,...
Publié le 09/06/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Papillote de lapin aux pruneaux et aux amandes
Parce que je suis une personne extraordinaire, et que mon blog l'est tout autant, Rue du Commerce a décidé de me faire cadeau de deux jolies papillotes Mastrad. Et j'ai trouvé que c'était une fort bonne idée ! Deux jolis plats en silicone fushia, deux portions individuelles pour aller aussi bien en four classique qu'en four micro-onde. A moi la cuisine de l'été, légère et sans graisse...
Publié le 25/05/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
Les Playmobiles Prix Stendhal des Lycéens?
Je suis invité au salon du livre d'Agen, en mai 2009 et c'est avec un immense plaisir que j'ai découvert que mon recueil de nouvelles "Nous sommes tous des playmobiles" était sélectionné pour le Prix Stendhal décerné par des lycéens. D'abord parce que je suis un inconditionnel des prix littéraires anonymes ou décernés par des vrais jurys de lecteurs (pas par une brochette de...
Publié le 15/01/2009 dans Poste restante par Nicolas Ancion | Lire la suite...
Pommes au miel et pruneaux
Il faut prévoir 4 pommes, 200g de pruneaux, 4 cuillères à soupe de miel, 1 orange, 1 citron. Dans un plat, disposer les pommes coupées en tranches et les pruneaux, recouverts de miel et arrosés avec les jus d'orange et de citron. Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium et faire cuire au four (th6) durant 30mn. Servir ces fruits au miel tièdes,...
Publié le 18/11/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Tajine de poulet aux pruneaux
Je n'ai jamais été une adepte du sucré-sacré. Enfin pas beaucoup. J'y viens, peu à peu. Mais si le canard à l'orange (ou aux groseilles ) continue de me laisser de marbre, j'adore les saveurs un peu douces, pas carrément sucrées, simplement caressantes au palais : les amandes, les pruneaux... C'est pourquoi lorsque j'ai découvert dans SAVEURS cette recette de tajine aux pruneaux, j'ai...
Publié le 21/10/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
entremets de quinoa aux pruneaux
Un dessert excellent pour la santé : les graines de quinoa apportent des protéines végétales et les pruneaux des fibres ! Cette recette est extraite d'un petit livre : Quinoa, la petite graine qui monte d'Anne Dufour et Laurence Wittner, aux éditions Leduc.S pour 4 personnes : 150 g graines de quinoa 30 cl lait d'amande (40 cl me semble mieux adapté et j'ai mis du lait...de...
Publié le 18/09/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...
The quiche pour les paresseuses
Coût : € Difficulté : ä Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 pâte à tarte feuilletée 200 g de lardons fumés 10 pruneaux 1 grosse tomate 50 g de gruyère 2-3 œufs 10 cl de crème liquide 150 g de lait sel poivre cumin...
Publié le 24/08/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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