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Notes sur le tag : gourmandises

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Dernières notes

Juin, ce fut...

15 cL de Coca un jour de grande chaleur / Une satanée névralgie cervico-brachiale qui ne me quitte pas. Me demander si je vais chez l'ostéopathe ou si je reporte une fois de plus le rendez-vous... / Ressortir d'une librairie-papeterie avec un livre alors que je n'y allais pas du tout pour ça / Une folle envie de faire du tri vertical / Un mariage / Avoir du mal à récupérer et piquer du nez...

Publié le 30/06/2015 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

La tortilla espagnole

Hola! Je suis encore en Espagne pour préparer la tortilla. Au menu chez les gourmandes Des tapas chez Syl et Sandrion , Guisado de vaca con ciruelas chez Nahe . Ingredientes por 3 personas 4 œufs 1/2 kilo de patates 1 oignon Huile d'olive Sel J'ai emprunté la recette à Spanish Food . VERDICT Un peu plus de...

Publié le 17/05/2015 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...

Liste de petites choses qui font du bien

Se balader à vélo les cheveux au vent Pouvoir s'arrêter pour observer un héron cendré Commander les chaussures Eleven Paris repérées il y a plusieurs semaines Une gaufre à la chantilly Se laisser caresser par le soleil Du pain frais, du beurre demi-sel, et un morceau d'abondance affiné par la maison Beillevaire Trouver le couteau à fromage de mes rêves à...

Publié le 03/05/2015 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Le sucre ça réconforte

Je suis fatiguée et j'ai les nerfs qui commencent à lâcher. Rien que cet après-midi j'aurais bien dit à un jeune PH fraîchement diplômé ses quatre vérités. Il est peut-être instruit mais pas intelligent. Le savoir-vivre et la politesse étaient en option et il ne les a visiblement pas choisis. Le personnel n'est pas là pour lui obéir au doigt et à l'œil. Même si c'est un supérieur...

Publié le 27/01/2015 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Décembre, ce fut...

Acheter une bouteille de vin que je ne boirai pas tout de suite / Marcel Proust cité par Jean d'Ormesson: "L'amour c'est l'espace et le temps rendus sensibles au cœur" / Chercher des idées de cadeaux / Descendre en ville un samedi après-midi pour voir le marché de Noël et trouver des rues bondées (un peu normal me direz-vous à 11 jours du réveillon...) sans compter un début...

Publié le 31/12/2014 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Pamplemousse aux miettes de surimi

Une entrée fraîche pour l'été et pas compliquée à préparer. Personnellement, j'adore le pamplemousse, et marié avec des miettes de surimi, c'est tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: 2 pamplemousses 300 à 400 g de miettes de surimi 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise (maison ou achetée dans le commerce) Quelques feuilles de persil pour la...

Publié le 09/07/2014 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Cake aux fruits secs et fruits confits

Pour le goûter ou bien juste pour accompagner une tasse de thé, ce cake est une parfaite idée. Simple à réaliser et fondant il fera son effet sur votre table. Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 10 cl de lait 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une pincée de sel 100 g de beurre ramolli 100 à 150 g de fruits secs et fruits confits macérés dans...

Publié le 19/06/2014 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Fondant chocolat - café

Voici une recette pour les fans de chocolat. Ce n'est pas sorcier à faire et c'est tout simplement délicieux! Recette à réaliser tôt le matin si vous voulez manger le gâteau à midi. Il faut qu'il soit complètement refroidi pour être servi. Ingrédients: 125 g. de chocolat corsé (ou à pâtisser) 125 g. de beurre 125 g. de sucre (100 g. c'est déjà pas mal) 3 oeufs 5...

Publié le 21/08/2013 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Riz coco à la mangue et au citron vert

Une recette bien sympa et extra pour l'été. La mangue et le citron vert cassent le goût de la noix de coco. Vous allez épater vos amis. Un dessert également parfait pour terminer un déjeuner le week-end. Ingrédients pour 4 personnes: 125 g. de riz arborio (ou riz rond à dessert) 400 ml de lait de coco 300 ml de lait de vache demi-écrémé 75 g. de...

Publié le 17/05/2013 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

Cheesecakes aux fraises

C'est une recette qui ne demande pas de cuisson et un dessert très rafraîchissant pour les déjeuners ou dîners d'été. En plus, c'est tout simple à faire. Le plus difficile est de trouver les biscuits au gingembre... C'est un régal! Ingrédients pour 4 personnes 8 biscuits au gingembre 25 g. de beurre fondu 400 g. de cream cheese (soit des "Carré frais", du fromage type...

Publié le 29/04/2013 dans La plume et... par Do | Lire la suite...

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