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Notes sur le tag : fruits et légumes

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Dernières notes

Anthony Palou, La Faucille d'or - Le Livre de Jonas

Sur le site de La Revue des deux mondes , le 02 novembre 2020     Camille (2000 – Prix Décembre) était une tragédie urbaine, Fruits et légumes (2010, Prix des Deux Magots), une chronique sociale.   La Faucille d’or (2020 et, croisons les doigts, peut-être Prix Renaudot dans quelques jours) est un polar biblique, mais aussi une Matière de Bretagne fellinienne...

Publié le 13/11/2020 dans Pierre Cormary par Pierre CORMARY | Lire la suite...

Peut-on modifier le comportement alimentaire des petits consommateurs de fruits et légumes?

  Selon un article inspiré de la revue Equation nutrition de janvier 2016, Mme M. Padilla de l'Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier, changer les comportements alimentaires est «un travail de longue durée, pour lequel il faut vaincre des aspects économiques (le prix notamment), psychologiques (fastfood dominant) et sociaux (habitudes familiales)». L'idéal serait de...

Publié le 30/07/2016 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

A propos de la qualité des aliments...

         Le site Internet « Bioalaune » a recensé les 10 aliments à consommer bio absolument [1]. Il s’agit de la salade, des fraises, des pommes, du raisin, du poivron, de la pomme de terre, du bœuf, du lait, du poulet et des œufs. La salade doit absolument être mangée bio car on la mange...

Publié le 27/11/2015 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...

Pourtant, elles n’ont plus de goût.

Les tomates sont souvent au menu pendant les mois d’été. Pourtant, elles n’ont plus de goût. La mise à disposition de la communauté scientifique de la séquence génétique de la tomate va-t-elle permettre de remédier à ce problème ? Selon la directrice de recherche au GAFL (laboratoire Génétique et amélioration des fruits et légumes, Inra, Avignon), lorsque la sélection des variétés de tomate a...

Publié le 13/06/2014 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Mort sans crédit (sur Fruits et légumes d’ Anthony Palou)

  Au Salon littéraire   Il y a deux sortes d’écrivains, disait Pierre Michon : ceux qui spiritualisent le monde, tel Hugo ou Faulkner, et ceux qui, comme Flaubert ou Céline, le « littéralisent ». Les premiers redonnent l’Esprit (et l’Espoir) au monde – au risque de délirer. Les seconds s’en tiennent à sa lettre – au risque de le démoraliser. Et pourtant, ce n’est pas parce...

Publié le 16/05/2013 dans Pierre Cormary par Pierre CORMARY | Lire la suite...

Ceux qui ont inventé de l’eau chaude.

Si on y réfléchit, l’invention de l’eau chaude a nécessité la conjonction de toute une série de savoir faire. 1- il a fallu trouver l’eau 2- découvrir un récipient sans trou, supportant la chaleur 3 - trouver la source de chaleur. Là, la notion d’espace temps entre en jeu, mais disons qu’au XXIe siècle et sous nos latitudes, l’invention de l’eau chaude (casserole gaz, robinet) est le...

Publié le 05/12/2011 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

”3 Bons Jours” de produits frais, de saison et pas chers

Les 1er, 2 et 3 octobre 2010, un évènement placé sous le signe de la convivialité et des bonnes affaires. L’UNFD, (Union Nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs) a choisi pour cette année de lancement, Le Havre, Paris, Lille et Toulouse comme villes organisatrices de cette fête. La CCI du Havre accompagne les commerçants participants sur...

Publié le 22/09/2010 dans Je vis au... par Alexandre Cauchois | Lire la suite...

Le petit guide vert des Bio-bébés

Françoise Caron et Catherine Fauquet, psychologues en maternité, l’Association Santé Environnement France, qui réunit plus de 2 500 professionnels de santé, l’association “Bébé Vert”, publient le petit guide vert des Bio-bébés pour apporter des réponses aux questions que se posent les mamans ou futures mamans sur l’impact de l’environnement sur la santé de son bébé . La grossesse et les...

Publié le 14/05/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

”Fruit Logistica” un RDV incontournable

Pour la  18ème édition du Salon " Fruit Logistica " à Berlin qui se tiendra du 3 au 5 Février 2010 à Berlin, le Maroc est largement représenté. En effet une trentaine d'exposants marocains seront présents pour mettre en valeur les potentialités du Royaume en matière d'agrumes et de primeurs. Vous aussi vous auriez aimé y participer mais vous n'en connaissiez pas l'existence ou vous...

Publié le 21/01/2010 dans Le Blog... par Fellah Trade | Lire la suite...

Des fruits et légumes du Val d'Oise et du Vexin

Voici un des paniers de fruits et légumes du Val d'Oise et du Vexin, distribué cette semaine par OPapilles : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et du pain ayant le label AB : 600g de haricots verts, 2 concombres, 1 salade verte, 1 salade rouge, 1kg de courgettes vertes, 1 botte de basilic, 1 barquette de 250g de tomates cerise, 1kg de...

Publié le 10/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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