Les fruits et légumes disgracieux bientôt dans nos assiettes

Jusqu'à aujourd'hui, seuls les légumes et fruits de catégories 1 ou 2 ou Extra , répondant à des normes strictes de calibre et d'aspect, sont autorisés à la vente. Dès le premier juillet 2009, l’Union européenne autorise la commercialisation de vingt six variétés de fruits et légumes dont l'aspect ne sera plus aussi régulier : les artichauts, asperges, aubergines, avocats, haricots, choux de...

Publié le 17/06/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...