Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre Il faut prévoir 400g de betteraves crues et les feuilles, 400g de carottes et les fanes, 400g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de laurier, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans l'huile de tournesol. Ajouter les...

Publié le 19/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...