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Notes sur le tag : château du clau
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Château DU CLAU - Sans Alcool - 6 Pétillants de Fruits panachés
Château DU CLAU Sans Alcool 6 Pétillants de Fruits panachés ELABORATION Les fruits des 45 hectares de vergers du Château DU CLAU sont cueillis et pressés rapidement afin de garder leur fraîcheur et tous les arômes subtiles. Le jus de fruits est clarifié par un collage composé de gélatine, bentonite et silice. Il est ensuite filtré sur diatomée afin d’obtenir une...
Publié le 15/12/2011 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...
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