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Notes sur le tag : brebis

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Verrines tomates, radis, brebis et son sorbet de concombre

Voici une recette largement inspirée de cuisine campagne , notamment son sorbet de concombres . J'ai remplacé les olives noires par des radis... C'est très frais et le citron se marie bien avec le concombre. Ingrédients pour 4 verres: - 1/2 concombre - 250 g de tomates cerises - 100-125 g de feta ou salakis... (je n'ai pas réussi à faire de jolis étoiles avec mon...

Publié le 19/05/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

FROMAGE (définition)

FROMAGE (définition) fromage, n.m.: substance alimentaire à base de lait de vache, chèvre ou brebis. On dit communément un chèvre , un brebis et, par une étrangeté de la nature un chaource .

Publié le 20/03/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

La gourmandise est un vilain défaut

Jeudi matin, nous avons été réveillés par des bèlements répétés ; il s'est avéré, après une enquête approfondie, que nos brebis et nos agneaux jouaient à cache cache autours de la maison. On a bien essayé de leur expliquer que ce n'était pas une heure pour jouer à cache cache, mais tout ce qu'ils nous ont dit c'est : "beeeeeeeeeh". Qu'est-ce que tu veux répondre à ça ! Par contre, ce que...

Publié le 05/05/2008 dans Bienvenue... par Soizic & David | Lire la suite...

pleine ou pas pleine ?

Nous avons mis l'une de nos brebis à l'écart du troupeau cette semaine. Enfin, surtout à l'écart de Caradoc, notre bélier. Le week end dernier, il n'a pas arrêté de courir après notre mémère au bidon bien gonflé ; alors dimanche soir, nous avons décidé de la ramener à la ferme pour qu 'elle se repose un peu. La question qui se pose maintenant c'est : est-elle pleine ou pas ?...

Publié le 24/03/2008 dans Bienvenue... par Soizic & David | Lire la suite...

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