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Notes sur le tag : concombres

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Dernières notes

Errare Biologicum Est

F inalement, c'était la faute à Eceh sérotype 01 04 : H4. Une simple bactérie qui vit tranquillement dans le tube digestif des bovins, sans être pathogène pour eux. Mais qui le devient quand on la retrouve dans les matières fécales, l'eau ou les sédiments. Comment a­-t-elle atterri dans les graines germées d'une ferme bio allemande ? Quand et comment celles-ci ont-elles été contaminées?...

Publié le 20/06/2011 dans PATAOUET par Pataouete | Lire la suite...

L'ALLEMAGNE NOUS APPREND L'AFP, A DECOUVERT LA PROVENANCE DE LA BACTERIE.

    Salut ! L'Allemagne a identifié vendredi des graines germées comme source de l'épidémie de diarrhées qui a fait 30 morts en Europe et levé l'alerte contre la consommation de salades, concombres et tomates crûs. Néanmoins, la vigilance ne doit pas retomber, car si la source de contamination ne semble plus active, on compte encore de nouveaux cas d'infection. Vous voilà un...

Publié le 10/06/2011 dans Argenteuil... par mousseline545 | Lire la suite...

L'état n'est pas une providence pour tous

Publié le 04/06/2011 dans Christian... par Creseveur | Lire la suite...

LE DESSIN DU MOIS DE MAI

Dessin publié par le journal l'Humanité

Publié le 31/05/2011 dans E-MOSAIQUE -... par diazd | Lire la suite...

Tartare de tomates-concombre: en verrine ou avec sa tuile

  Ingrédients pour 4 verrines : - 4 tomates - 1 concombre - 1 gros oignon - quelques feuilles de basilic - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 cuillers à soupe de vinaigre de Xérès - sel poivre   Préparation: Peler et épépiner les tomates. Les couper en petits dés. Faire de même avec le concombre. Saler les dés de concombre et les mettre à dégorger...

Publié le 15/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Verrines tomates, radis, brebis et son sorbet de concombre

Voici une recette largement inspirée de cuisine campagne , notamment son sorbet de concombres . J'ai remplacé les olives noires par des radis... C'est très frais et le citron se marie bien avec le concombre. Ingrédients pour 4 verres: - 1/2 concombre - 250 g de tomates cerises - 100-125 g de feta ou salakis... (je n'ai pas réussi à faire de jolis étoiles avec mon...

Publié le 19/05/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Radis et concombres

  On ne trouve pas de tels concombres sur le marché !

Publié le 29/09/2007 dans Quoras... par aredius44 | Lire la suite...

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