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C'est l'été: buvons, buvons, buvons

Le sirop typhon, typhon, typhon, Universelle panacée,hé, hé Chanson à boire… mais, ne pas oublier: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. LE GAVROCHE Ingrédients: Mûres, 2 cl de crème de mûre, 6 cl de vin Rouge Écrasez quelques mûres. Versez dans un verre à pied une cuillère à café de la purée obtenue....

Publié le 10/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les 8 aliments brûle-graisses les plus efficaces

Perdre du poids en mangeant, est-ce possible? Oui, car certains aliments ont une capacité d’absorption des graisses et d’élimination, qui joue sur notre organisme. En complément d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière, on peut consommer ces aliments sans modération. Quels sont les meilleurs aliments brûle-graisse? Certains aliments peuvent vous...

Publié le 09/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les haricots au sel

un saloir en grès ou des bocaux en verre des haricots verts bio ou du jardin du sel Effilez les haricots verts et les laver. S'ils proviennent du jardin, mettre une cuillère de vinaigre dans la dernière eau de rinçage et attendre 5mn Faire bouillir dans un grand récipient de l’eau salée. Y plonger les légumes. Quand l’ébullition reprend, les sortir, les égoutter et...

Publié le 08/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Gelée de roses

Les enfants adorent… et moi aussi Vieille recette de famille 1 litre d’eau de préférence en bouteilles, les pétales d’une vingtaine de roses le jus d’un citron; 400 g de sucre, 2 sachets d’agar-agar ou 4 feuilles de gélatine L’algue agar-agar aide la gelée à".prendre", tout en permettant de sucrer nettement moins. Du coup, elle se conservera aussi moins...

Publié le 07/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Pâtes à la crème de roquefort

Un de mes plats préférés Pour 4 personnes 200g de pâtes; 20cl de crème fraîche 100g de roquefort; 1 gousse d’ail; Persil Beurre, Poivre Dans une casserole d’eau portée à ébullition, plongez vos pâtes. Eteignez le feu, couvrez et attendez que les pâtes "cuisent" Dans une autre casserole, faites chauffer la crème fraîche. Quand elle commence à chauffer, mettez le...

Publié le 05/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Nos dirigeants n’ont plus le pouvoir de garantir le bien commun

En France, tout le système politico-médiatique conspire à nous faire croire que nos gouvernants gouvernent et que nos présidents président, conformément au texte de la Constitution de 1958. Personne, comme dans le conte d’Andersen, n’ose dire que le roi est nu, c’est-à-dire que nos gouvernants n’ont plus le pouvoir de garantir le bien commun au sein de la zone euro. Et, par conséquent,...

Publié le 02/08/2025 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Bouchées à la banane

J'aime beaucoup ce petit dessert! Pour 6 400 g de biscuits type petit beurre, 2 grosses bananes (ou 3 petites) 200 g de chocolat Mixez les biscuits pour les réduire en poudre fine. Écrasez les bananes à la fourchette et ajoutez cette purée à la poudre de biscuits. Bien mélanger pour façonner une grosse boule homogène. Formez ensuite des petites boules rondes...

Publié le 02/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Comment faire un ratafia de raisin maison

On peut élaborer de délicieuses boissons avec les fruits du jardin. Vin de figue, hydromel, liqueur de cassis, de noix, de noyaux d'abricot,liqueur du pendu, abricots à l’eau-de-vie, pruneaux à l’armagnac... et réaliser de délicieux vins, liqueurs, ratafias ou fruits à l’alcool en un tournemain. Il existe d'autres recettes de ratafias, qui se préparent sur le même principe d'infusion de...

Publié le 01/08/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Il faut être idiot pour signer la pétition contre la loi Duplomb

Ces dernières semaines, l’agriculture conventionnelle a subi une violente campagne de désinformation médiatique, dans la presse, à la télévision et sur les réseaux sociaux. Une manipulation de l’opinion publique scandaleuse, disons-le d’emblée, qu’il est nécessaire de dénoncer: car les faits scientifiques eux, ne mentent pas. La campagne, d’une rare virulence, vise l’irrigation des...

Publié le 31/07/2025 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Conserver des champignons frais

La première règle après une cueillette de champignon est de bien les examiner. Commencez par les laver soigneusement en les brossant afin de vérifier que le champignon ne loge pas quelques vers… Pour ceux qui auraient souffert pendant la cueillette, il est préférable de les cuisiner tout de suite en les éminçant sur la longueur. On peut par exemple congeler des cèpes, faire une conserve de...

Publié le 31/07/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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