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Foies de volaille à la tomate

pour 4 personnes 400 g de foies de volaille; 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail; 10 olives noires dénoyautées et coupées en deux 5 tomates séchées à l’huile, égouttées et émincées 1 branche de romarin frais (ou 1/2 c. à café séché) 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron Sel et poivre au goût Rincez les foies, épongez-les, et coupez-les en...

Publié le 23/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Au Bout du Bout: la France trahie, la Nation anéantie!

Nous y sommes. Le pays tout entier, meurtri, lassé, suspendu à la volonté d’un seul homme, contemple l’abîme. Ce blocage dont on nous parle n’a point surgi du néant: il est l’œuvre d’un esprit, le fruit d’un système, et la signature d’un homme. Ce nom, c’est celui d’Emmanuel Macron. Car il faut dire les choses simplement, mais avec cette gravité que commande l’amour de la patrie: le...

Publié le 21/10/2025 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Macaronis au saumon

Achetez du saumon fumé au bois de hêtre et si vous le pouvez, du saumon Label Rouge. Profitez, par exemple d'une promotion. Je n'en fais que, justement, il y a une promotion: ne jamais acheter du tout-venant pas cher Pour 6 personnes 3 tranches de saumon fumé, 350 g de macaronis (ou de coquillettes) 50 g de beurre (+ pour beurrer le plat) et 1 gousse d'ail pelée...

Publié le 21/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Trevanço

Fréquentation Attendance Besucherzahl

Publié le 18/10/2025 dans │ˉˉˉˉ│∩│ˉˉˉˉ... par Avignon | Lire la suite...

Domaine de charme, ESCONS

Ma fille et moi sommes allées passer trois nuits et donc, cinq jours dans la maison d'hôtes précitée dans titre du billet. Quelle bonne surprise! La ferme-auberge n'a que 4 chambres, dont une PMR (personne mobilité réduite) aussi grande que la moitié de ma maison HLM! Anne, la propriétaire, ancienne ingénieur agronome pendant 20 ans à Paris et Aveyronnaise de naissance est une...

Publié le 16/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les seules réalités internationales, ce sont les nations!

Alain Peyrefitte, dans le tome 1 de C’était de Gaulle (page 296), cite ce propos du Général: "Les seules réalités internationales, ce sont les nations!". La séquence politique désastreuse que nous vivons actuellement devrait nous inciter à méditer ces propos. Depuis trop longtemps, et particulièrement depuis 2017, les présidents de la République et leurs gouvernements n’ont eu, comme...

Publié le 11/10/2025 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Piperade au millas*

Pour 4 400 g de millas*; 800 ml de bouillon de légumes 1 aubergine; 2 courgettes; 2 tomates; 1 oignon; 1 œuf Huile d’olive ou une grosse cuillère de graisse de canard Huilez légèrement votre plat à gratin, vous pouvez aussi passer une gousse d'ail pour parfumer le plat (en verre) Découpez le millas en fines tranches puis étalez-le dans un plat allant au four....

Publié le 11/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Haricots verts plats tomate, oignon cansalade

Pour 4 500 g de haricots plats frais (ou surgelés). 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 ml de chair de tomates; 1 cube de bouillon de légumes bio (ou maison) 1 gros oignon finement haché; 2 gousses d’ail finement hachées 3 cuillères à soupe d’eau; Sel, poivre et fleurs de thym (ou feuilles) 300 g de poitrine salée (cansalade) coupée en lardons La...

Publié le 09/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Dette de l’Etat: la démission de Lecornu fait flamber le coût des emprunts de la France

Ce lundi 6 octobre, l’effarante démission du premier ministre Sébastien Lecornu – quatorze heures après la nomination du gouvernement – a déclenché une poussée de nervosité sur les marchés obligataires. Le coût de l’emprunt français à dix ans a bondi de plus de 9 points de base et a momentanément dépassé 3,6%, avant de redescendre à 3,57%. Dans le même temps, le taux allemand de...

Publié le 07/10/2025 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Chevreuil aux noix et champignons

Ingrédients pour 2 personnes 250 g de filet de chevreuil; 100 g de pleurotes; 25 g de noix/pignons de pin Persil haché;300 g oignon; 1 gousse d’ail 200 ml de Tuillié*, Cannelle; 300 ml de vin rouge 100 g de miel; Huile d’olive; Sel, poivre Faites confire lentement et à feu doux l'oignon et l’ail dans le mélange de vin, Tuillié*, miel, assaisonnement et cannelle...

Publié le 07/10/2025 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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