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Quiche au jambon et fromage
Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée au beurre; 30cl de crème fraîche; 2 œufs 60g de fromage râpé; 3 tranches de jambon Déroulez la pâte feuilletée dans le plat et répartissez le jambon, ainsi que le fromage. Fouettez la crème et les œufs, salez. Versez sur le plat. Faites cuire à 210°C pendant 20 minutes.
Publié il y a 2 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Françaises, Français,
Sauvons la France: exigeons un référendum sur l’immigration Nous sommes à l’heure de l’urgence vitale. L’immigration n’est plus un problème parmi d’autres: c’est la question centrale, celle qui commande toutes les autres. Nous sommes en train de changer de peuplement. Nous sommes en train de changer d’art de vivre. Nous sommes en train de changer de civilisation. Si nous ne faisons...
Publié il y a 6 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
La terrine de volaille maison
Pour 8 personnes: 1kg de volaille en escalopes très fines; 1kg de chair à saucisse de Toulouse 200g de lardons de cansalade (jamais fumée!!!) 1 oignon jaune, 1 œuf 5cl d'Armagnac + 3cl (pour arroser) Sel, poivre, thym et laurier, 1 branche de persil Dans un saladier, mélangez: la chair à saucisse, l'oignon préalablement râpé, un œuf, et le persil haché. Versez...
Publié il y a 7 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Madame la Ministre: notre École est en péril
Ces derniers mois une vaste enquête intitulée La Grande Enquête sur l’École. 13 379 répondants, citoyens engagés, parents concernés, enseignants ou simples observateurs, ont livré leur jugement. Et ce jugement est sans appel. 80,3% considèrent que le niveau en lecture, écriture et mathématiques est insuffisant. 91,7% réclament un retour...
Publié il y a 9 jours dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...
Madame la Ministre: notre École est en péril
Ces derniers mois une vaste enquête intitulée La Grande Enquête sur l’École. 13 379 répondants, citoyens engagés, parents concernés, enseignants ou simples observateurs, ont livré leur jugement. Et ce jugement est sans appel. 80,3% considèrent que le niveau en lecture, écriture et mathématiques est insuffisant. 91,7% réclament un retour...
Publié il y a 9 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Se protéger des piqûres de moustiques?
ATTENTION AUX VÊTEMENTS QUE VOUS PORTEZ Préférez des vêtements plutôt clairs. En effet, une étude a prouvé que les moustiques ont une préférence pour les vêtements plus foncés malgré leur vision très peu développée. Ainsi, ils ne se fient pas seulement à leur odorat! Certaines couleurs les attirent aussi plus que d’autres. Aussi, porter des couleurs voyantes comme le cyan, le noir,...
Publié il y a 9 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Août en quelques mots #106
Saint Marc Market Place // Ciel changeant // Nouvelle qui me donne du fil à retordre mais plaisir inouï à écrire et inventer une histoire autour d'une photo // Vraiment pas faite pour la foule // Envie de me remettre à l'aquarelle . Envie de créer , de laisser parler les pinceaux // Gâteau aux pêches et au rhum // Photos de mariage // Plonger dans Cézembre d'Hélène...
Publié il y a 12 jours dans La plume et... par Do | Lire la suite...
Gésiers de canard aux salsifis
Pour 4 personnes 200g de salsifis en pot de verre, 1 oignon rouge 200g de gésiers de canard frais (ouvert en deux); 2 pommes de terre 4 carottes; 1 bouquet de persil, 1 grosse cuillère de graisse de canard Dans une poêle noire, faites cuire les gésiers de canard, à feu moyen, à couvert, en surveillant la cuisson, durant 20 mn Ajoutez les salsifis bien égouttés...
Publié il y a 13 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Salade de pâtes, courgettes et tomates
200 calories pour 1 personne (recette de mon calorie-base) 40 g de pâtes de votre choix; 12 g de roquette 50 g de tomates cerises, 50 g de tomate classique 65 g de courgettes: le zeste et le jus d’un 1/2 citron vert non traité 2 brins de basilic ou de persi haché, Pour du croquant, facultatif: 3 g de pignons grillés 1/2 c. à café d’huile d’olive; 1 c. à café...
Publié il y a 14 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Ces aliments toxiques lorsqu’ils sont réchauffés
Cuisiner les restes, c’est bien… mais certains aliments ne peuvent pas être réchauffés Peut-on réchauffer tout type d’aliment? La réponse est non: certains d’entre eux doivent éviter d’être cuits puis réchauffés. Si vous avez des restes, rien ne vous empêche toutefois de les manger froids, cela vous évitera de les jeter. Salades, sandwichs, les idées ne manquent pas! Les 5 aliments...
Publié il y a 15 jours dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
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