Créez votre blog gratuit ou pro
Notes sur le tag : toulouse
Tags relatifs
Dernières notes
Pommes de terre rôties à l'ail et au thym
1 kg de pommes de terre à chair ferme; 1 tête d'ail 2 branches de thym: 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron Préchauffez le four à 200°C. Bien laver les pommes de terre puis les couper en deux ou en quatre en fonction de leur taille. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four, mettre les gousses d'ail un peu partout puis...
Publié le 09/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Magrets de canard à l'Ypocras
Pour 4 personnes 2 magrets de canard. 2 cuillères à soupe de confit d'ypocras (le terme "confiture" ne s'applique qu'aux fruits) –recette ci-après 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/4 l de bouillon de volaille, sel, poivre, thym SAUCE Mettre le confit d’Hypocras et le vinaigre dans une casserole, à feu doux, pour faire un caramel. Mouiller avec...
Publié le 08/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
L'agriculture française est en déclin!
quelles sont les difficultés de production associées à 10 produits de consommation courante ? Normes étouffantes, concurrence déloyale, produits phytosanitaires interdits, etc. Quelles difficultés pour quels produits ? CERISE La filière de la cerise a été frappée de façon particulièrement dure en 2023. La conséquence directe fut une offre limitée et des prix bien au-delà de...
Publié le 07/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Quiche aux champignons
Pour 6 2 pâtes feuilletées; 100g de champignons 1 oignon; 50cl de crème fraîche 3 œufs; 1 cuillère à café de Piment d'Espelette Dans une poêle, faites revenir les champignons et l'oignon émincés. Puis déposez-les sur 1 cercle de pâte feuilletée. Versez le mélange de crème fraîche, oeufs battus et Piment d'Espelette. Déposez l'autre pâte feuilletée. Faites cuire...
Publié le 06/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Les ayatollahs verts sont déjà aux manettes !
Le ministère de Christophe Béchu aura beau plaider le couac de com, lui l’expert ès marketing, la révélation tombe à pic. Dévoilé par Le Point, un document de France Stratégie, qui n’a jamais aussi mal porté son nom, explique noir sur blanc ce que nos petits hommes gris, aux propos arc-en-ciel, ont vraiment dans la tête. S’ils promettent monts et merveilles aux agriculteurs devant...
Publié le 05/02/2024 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...
Pommes de terre sarladaises
Bien, grâce à mes conseils, vous avez récupéré la graisse du magret Pour 6 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 3 c. à soupe de graisse d'oie ou de canard 3 brins de persil plat; 3 gousses d'ail; sel, poivre Pelez les pommes de terre et les détailler en rondelles avant de bien les rincer. Faites fondre la graisse d'oie ou de canard dans une grande poêle et...
Publié le 05/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Sur mon autre blog:
http://demaincestaujourdhui.hautetfort.com/archive/2024/02/03/ le-chiffre-du-jour-6483536 .html
Publié le 03/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
LE CHIFFRE DU JOUR
15 150 Soit le nombre de policiers blessés en 2023, selon les statistiques du ministère de l’Intérieur. Une augmentation de 4,1 % par rapport à l’année précédente. La première cause des blessures, plus de 40 par jour en moyenne, est l’agression par un tiers. Neuf policiers ont perdu la vie en service.
Publié le 03/02/2024 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...
Alicuit
Spécialité de chez nous pour 4 personnes Morceaux de canard divers comme les ailerons, le cou, les pattes, croupion, gésiers, cœur… à raison d’une quinzaine de morceaux pour imprégner le plat 1 oignon; 5 carottes; 1 navet; 5 pommes de terre Quelques champignons, Une cuillère à soupe de farine Quelques olives noires; Un peu de vin blanc sec 75 cl de bouillon de...
Publié le 03/02/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
GASTRONOMIE DU SUD-OUEST: Cou d'oie farci ou bien de canard
Recette personnelle des femmes de ma famille SE CONSOMME CHAUD OU FROID Pour 8 personnes 2 cous d'oie de volailles qui ont ete engraissées gros sel – 2 œufs 5 cl armagnac, sel, 1 kg de graisse d'oie fraîche ou en boite 400 g de foie gras frais et 500 g de viande fraîche: chair a saucisse, viande d'oie ou de canard, de poulet, ou viande de bœuf ou cheval, agneau...
Publié le 31/01/2024 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Tags les plus populaires
cinéma jean luc romero michel chanson chanson francaise actualité europe histoire paris blog ps toulouse affaires européennes caricature occitanie parti socialiste littérature place publique politique internationale recettes solann ville de vanves allemagne cartoon christianisme espagne eustache et hilda euthanasie france glucksman humour iran italie l. p. hartley leslie poses hartley musique peinture religion russie saint louis voyage camping car états-unis 77ème festival de cannes amitié artisans association agir pour le plateau bande dessinée bd beton blanche de castille cannes