Les zenfants et les zoizeaux

Publié le 28/03/2017 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Un communiqué de l’EFS du 23 mars 2017 rapporte que L’EFSA formulera un avis sur l’apport en...

Extraits. L’EFSA produira un avis scientifique sur l’apport quotidien en sucres ajoutés dans les aliments d’ici 2020. Son objectif est de déterminer un seuil maximal d’exposition quotidienne scientifiquement fondé aux sucres ajoutés, toutes sources confondues, qui ne soit pas associé à des effets défavorables sur la santé. Ces travaux sont réalisés à la demande du Danemark, de la...

Publié le 28/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

”Les probiotiques peuvent renforcer le système immunitaire des personnes âgées”, source IFT News.

Les personnes âgées ont une susceptibilité accrue aux infections et au cancer qui sont associés à un déclin de la fonction immunitaire cellulaire. Il a été suggéré que la consommation d’un probiotique pourrait offrir un moyen d’inverser certains changements liés à l’âge dans la composition de la microflore intestinale et d’aider à maintenir le vieillissement du système immunitaire qui sont...

Publié le 28/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Les perles quotidiennes du Macron

Les "Community manager" (ce qui sont chargés de nettoyer les réseaux sociaux - chez Macron, on ne parle qu’anglais, en guise de soumission aux USA et aux élites mondialisées et pour faire moderne en plus d’être creux ).) ont beau chercher des excuses, des explications, Macron semble aussi inculte et ignare que son père spirituel Hollande, celui qui parlait des Chinois aux Japonais ou...

Publié le 28/03/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Farine pour le pain

Il existe plusieurs types de farine suivant leur contenance en son et en minéraux: C’est par le poids des cendres contenu dans 100 grammes de matières sèches que l’on désigne les grands types de farine. (Les cendres sont des matières minérales principalement contenues dans les sons.) Le chiffre du type indique le poids en grammes du résidu minéral contenu dans ces 100 grammes de farine:...

Publié le 27/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Un couteau ”élémentaire”

   Le vendredi soir est actuellement consacré, sur la chaîne de télévision M6, à la (re)diffusion d'épisodes de la série Elementary . Les intrigues sont contemporaines et s'éloignent, en général, de l'ambiance des romans et nouvelles d'Arthur Conan Doyle. Cela n'empêche pas les scénaristes-dialoguistes d'introduire, de temps à autre, de petits clins d'œil, comme celui qui figure...

Publié le 26/03/2017 dans La senteur... par HenriGolant | Lire la suite...

Ce n'est pas une blague!

Envoyé par une amie, son époux est spécialiste ORL, elle-même, médecin. Habitent proche de Perpignan - en jaune, mes précisions. Hier soir, Philippe était à une réunion de formation en ORL Assistaient donc les ORL du département, en gros 60 ans ou plus SAUF 3 jeunes internes de l'hôpital. A la fin, un des ORL a dit qu'il avait, dans le temps (il y a longtemps)...

Publié le 25/03/2017 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Etiquetage à couleurs: méfiance!

L'étiquetage nutritionnel à 5 couleurs du PNNS est fiable pour deux produits sur trois. Pour les autres... La guerre de l'étiquetage L’étiquetage 5C a été concocté par le Dr Serge Hercberg et son équipe du Programme national nutrition santé (PNNS) à partir d’un système de notation mis au point par l’Agence britannique des aliments. Mais voilà, l’industrie agroalimentaire, alliée à...

Publié le 25/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Le vrai Macron: fumier et fumiste! les preuves

Emmanuel Macron nous est souvent présenté dans les médias comme un homme brillant, un génie ou un philosophe, qui incarnera la rupture avec le quinquennat d’Hollande. Mais lorsqu’on examine son parcours on se rend compte qu’il y a de forte chance qu’il incarne plutôt la continuité. C’est ce qu’on va voir dans cette vidéo. Tipeee : https://www.tipeee.com/troublefait Facebook :...

Publié le 24/03/2017 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Le lard, c'est du cochon dans le vrai cassoulet!

Le lard gras, c’est le lard qui se trouve sur le dos du cochon — autrement dit la "bardière" — et qui comprend la couenne et un lard épais et gras, blanc comme neige car non entrelardé de maigre comme le lard de poitrine. On l’utilise en charcuterie, notamment pour la fabrication des pâtés et terrines afin de leur donner du moelleux. C’est aussi lui qui constitue les points blancs du...

Publié le 24/03/2017 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...