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Notes sur le tag : santé

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Galettes de courgettes sans farine

Des galettes de courgettes sans farine, sans gluten à manger seules avec de la crème aigre à la ciboulette ou du fromage type “Boursin” ou ou à utiliser en wrap pour des fajitas ou des sandwiches. Ingrédients: 500 gr de courgettes; 1 cuillère à café (5 g) de sel 2 gros œufs; 2 échalotes moyennes, hachées (ou 50 gr d’oignon) 1/2 cuil à café de poivre; ½ cuillère à...

Publié le 11/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Bon à savoir

Dans les yaourts au soja vendus en grande surface, un additif indésirable: le phosphate de calcium. Une marque prédomine, c’est Sojasun, fabriqué par la société Triballat Noyal. Qu’y a-t-il dans Sojasun? Du soja bien sûr, des ferments lactiques bien sûr, mais aussi un additif: le phosphate de calcium. On doit s’intéresser à ces additifs aux phosphates car, étude après...

Publié le 09/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Faux foie gras

ben quoi, quoi! il en faut pour toutes les bourses et tous les régimes nutritionnels!.... Faux foie gras Sans cuisson et Sans gluten Ingrédients pour 8 tranches : 250 g de foies de volaille; 125 g de beurre de baratte à la fleur de sel (à température ambiante) 50 cl de lait, 5 g de graisse de canard, 1 c. à s. de porto blanc 1 c. à s. de cognac ou Armagnac;...

Publié le 08/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Justice est faite!!!

Comment choisir, conserver et “cuisiner“ un avocat J'achète très souvent des avocats; achetez des avocats à la peau très épaisse: désolée mais les avocats d'Israël ont la peau trop fine… Comment le préparer? Je le coupe en deux, une moitié pour moi, l'autre pour quelqu'un d'autre. On mange à la cuillère, nature. Hein? pas de vinaigrette. C'est lui, la vinaigrette: l'avocat est...

Publié le 01/03/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Avec ce froid, une petite tisane?

Bien sûr, il y a des tas et des tas de tisanes bio!

Publié le 28/02/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Avec ce froid, une petite tisane?

Bien sûr, il y a des tas et des tas de tisanes... bio!

Publié le 28/02/2018 dans LA VERITE! par Cleo | Lire la suite...

Conserver vos aliments?

Temps de conservation Il arrive fréquemment qu'on se demande si un aliment est encore bon après un certain temps ou si on doit le jeter. Pour vous aider, ce tableau regroupe les temps de conservation des aliments les plus consommés. Produits laitiers Placard Réfrigérateur Congélateur Lait, crème, yaourt 3 à 5 jours (ouverts) ...

Publié le 27/02/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Mesurer l'âge cérébral...

Des chercheurs britanniques de l’Imperial College de Londres ont montré qu'il est possible de déterminer l'âge cérébral d'un patient, potentiellement différent de son âge civil, ce qui pourrait fournir des informations sur l’état de santé présent et à venir du cerveau, et même dans certains cas alerter sur un risque de mort prématurée. C’est l’écart entre les deux âges qui permettrait de...

Publié le 23/02/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

Ha, ha, ha: ma malédiction a frappé!

Lorsque j'ai appris que T. Ramadan avait "violé" une femme handicapée, ma colère n'a fait qu'un tour: je lui ai souhaité d'avoir le même problème de santé... mais, comme je ne savais pas le problème de la dame, je lui ai "envoyé" ma sclérose en plaques! BINGO! Ben, oui, quoi! Ce n'est pas chrétien.... Le truc, c'est que je ne crois ni en dieu, ni en diable......

Publié le 18/02/2018 dans INSOLITE et... par Cleo | Lire la suite...

Des conseils pour préserver vos articulations

Qu'il s'agisse de prévenir les problèmes articulaires si vous êtes en bonne santé ou de diminuer les douleurs si vous souffrez d'arthrose, voici 13 conseils issus de la recherche. Bougez Une articulation qui bouge est une articulation moins raide. Que vous soyez au travail, allongé en train de lire, assis devant la télé, changez souvent de position, levez-vous régulièrement...

Publié le 18/02/2018 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...

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