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Notes sur le tag : saint-emilion

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L'art de boire les vins

Extrait d'une brochure intitulée Nos grands vins de Bordeaux, publiée Féret & Fils, Editeurs à la fin des années (19)40. "Savoir boire le vin n'est donné qu'à un gourmet exercé ; savoir le faire boire à ses convives n'appartient qu'à un maître de maison doué d'un tact exquis et d'un goût éclairé. Un tableau de maître a besoin d'une lumière et d'un entourage favorables pour...

Publié le 06/03/2011 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...

Le Château Jean-Faure, un bordeaux ressuscité

C’est une belle aventure dans laquelle s’est lancée Olivier Decelle en 2004. L’homme, qui avait déjà lancé le Mas Amiel dans le Roussillon, a repris plusieurs domaines dans le Bordelais, dont le Château Jean-Faure, en Saint-Emilion. Ce dernier avait été inscrit en 1er Cru de Graves en 1898, avant de connaître des fortunes diverses. amenant une exclusion à la révision de 1986. Pourtant, le...

Publié le 19/12/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Saint-Emilion vient faire déguster ses vins à Vinéa

Pour son 15e anniversaire, Vinea ne pouvait souhaiter invité plus prestigieux: le Conseil des vins de Saint-Emilion. Les Bordelais viendront donc les 6 et 7 septembre dans la manifestation valaisanne et le public aura l'occasion de déguster, en plein air et librement, les meilleurs crus du Sud-Ouest. La rencontre de deux terroirs de même surface, Saint-Emilion et le Valais,...

Publié le 03/06/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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