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Notes sur le tag : sablé
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Dernières notes
Tarte aux fraises revisitée
La recette est ici .
Publié le 29/04/2018 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Sablé breton fruits rouges et crème fleur d'oranger
La période estivale est propice aux petits fruits frais à croque r, alors pourquoi se priver s'y rajouter un peu de gourmandise ...l'exercice des tartes s'y prête bien, d'autant plus que j'aime beaucoup les tartes aux fruits. Réalisés pour un apéro dinatoire entre amis, ces petits sablés fruités ont été engloutis en quelques bouchées. Ils se composent d'une base de...
Publié le 03/07/2016 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
Tarte aux fruits frais (Guy Demarle)
Récemment j'ai été invitée à un cours de cuisine Guy Demarle. On a eu l'occasion de voir deux belles recettes avec Sandra dont la tarte aux fruits frais que je vous conseille. Cette tarte est composée d'un sablé breton, d'une crème madame et de fruits frais. C'est simple et très bon. Sablé breton Ingrédients : - 60 g de beurre mou - 60 g de sucre en poudre - 1 g de...
Publié le 07/12/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Sablés épeautre, noix, noisettes, chamallow & M&Ms
J'ai adapté une recette de Sablés épeautre - pécan du Livre "La pâtisserie Maison" de Marlette. J'y ai ajouté des M&Ms, chamallows, noisettes, noix... Le sucre rapadura est un sucre non raffiné très coloré ce qui explique la couleur des sablés. Ingrédients pour une quinzaine de sablés: - 100 g de farine de petit épeautre - 150 g de farine blanche - 120 g de beurre - 100...
Publié le 01/03/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Sablés thé vert Matcha (Roellinger), vergeoise blonde & farine de chataîgnes
Ayant adoré la recette des Sablés vergeoise brune et farine de chataîgne de Paris Dans Ma Cuisine ( recette ici) , j'ai décidé de l'adapter pour faire des sablés avec de la poudre de thé vert Matcha offerte tout récemment par ma super copine Anne-Marie. J'ai remplacé la vergeoise brune par de la vergeoise blonde. Ingrédients: -125 gr de beurre -125 gr de...
Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
Sablés à la vergeoise brune et farine de châtaigne
Il y a des blogs que j'aime bien lire comme celui de Paris Dans Ma Cuisine . Je crois que ce j'y apprécie le plus c'est la délicatesse de son auteur Marie. Le site est beau, apparemment simple mais surtout terriblement efficace. J'ai craqué devant une recette de sablé. J'adore les sablés. Ceux-là avaient la particularité d'être à la vergeoise brune et farine de châtaigne, deux ingrédients...
Publié le 21/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
D'un train crépusculaire
20h07 : Face à moi un jeune homme blond aux cheveux très courts écoute une musique dans son casque, les yeux fermés, les bras paisiblement posés sur ceux du fauteuil. Il porte un Tshirt à l'effigie du drapeau américain. Plus loin, deux hommes qui ne se connaissent pas se font face. L'un contemple le paysage, l'autre est fixé sur son téléphone portable. La campagne est...
Publié le 04/04/2014 dans AlmaSoror par Note | Lire la suite...
Portes ouvertes
Bien le bonjour à toi ami visiteur et cher gourmand, Petit billet du jour pour te présenter un petit évènement que l’on a organisé il y a deux jours. En effet pour le lancement de l’entreprise « Les Milles Folies de Papou », nous avons fait le choix de profiter de l’effet Noël qui approche. L’idée était avant tout de nous faire connaître et de montrer une...
Publié le 11/11/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...
Nouvelle fournée!
Salut à toi ami visiteur, Un petit billet léger et gourmand ou je te présente mes nouveaux sablés: ou comme certains sur Facebook les on surnommés "les Nouveaux BN artisanaux de Papou".... En version Monsieur et Madame: pâte sablé et pralin croustillant! Le fiston adore,... et vous? A bientôt, Papou!
Publié le 07/03/2013 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...
Sablés thé vert Matcha (Roellinger), vergeoise blonde & farine de chataîgnes
Ayant adoré la recette des Sablés vergeoise brune et farine de chataîgne de Paris Dans Ma Cuisine ( recette ici) , j'ai décidé de l'adapter pour faire des sablés avec de la poudre de thé vert Matcha offerte tout récemment par ma super copine Anne-Marie. J'ai remplacé la vergeoise brune par de la vergeoise blonde. Ingrédients: -125 gr de beurre -125 gr de...
Publié le 15/04/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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